学习如何制作美味的日式土豆沙拉：简易做法分享！

学习如何制作美味的日式土豆沙拉:简易做法分享!

营养价值

【土豆】:土豆的营养成分很全面,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,相比大米、面粉,其营养价值更高。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为钾元素可帮助维持正常的血压和心脏功能,有助于预防中风和肌肉痉挛,并缓解情绪。土豆中的淀粉以及蛋白质,能补充人体所需的营养。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

【土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、B6、泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。