学习制作正宗墨西哥鸡肉卷的步骤，带你领略南美风情！

学习制作正宗墨西哥鸡肉卷的步骤,带你领略南美风情!

食材:鸡胸肉、红辣椒、黄辣椒粉、烤肉酱、生菜、牛油果、欧芹、芝士、黄油、鸡胸肉。

方法/步骤

1、把鸡胸肉解冻,放入冰箱中冷冻,待用。把红辣椒粉、黄辣椒粉、烤肉酱、黄油放入碗中混合,搅拌均匀。在面包片上面刷一层薄薄的一层牛油果。

4、然后再放入烤箱中烤10分钟。取出面包片,把鸡胸肉卷放在盘中,卷起来即可。

墨西哥鸡肉卷的营养价值

墨西哥鸡肉卷在上面配搭一点生菜,就更加充满了墨西哥鸡肉卷的味道,和鸡胸肉相比也更加柔软。当然了,配点培根、牛肉、西兰花、花椰菜、生菜或者乳酪,营养价值更好。

美食贴士

1、如果是用鸡胸肉和蛋卷,煎的时候尽量要少放鸡蛋。如果是用烤箱烤的话,可以在土豆和胡萝卜里面刷上橄榄油。在面包片的表面刷上牛油果酱或者沙拉酱。

吃法:

1、炸鸡腿,鸡胸肉最好不要切薄。鸡胸肉卷切成1厘米左右的小块,不要切太厚了。把切成了大小一样的鸡胸肉卷起来,放到烤盘上,调一下料,把烤箱预热。配菜:西兰花、洋葱、土豆、花椰菜、乳酪、奶酪、香菜、西红柿。把蔬菜放到烤盘上,调一个料,把料包放里面烤一下,要很薄的一层。(也可以直接放到烤盘上,放到烤箱的上层,烤20分钟。)

4、取出来,晾凉,撕成小块。汉堡胚里刷上奶油,室温下烤15分钟。

6、汉堡胚烤好了,可以开吃了。

三、烤土豆

主料:土豆250g、红辣椒适量、烤鸡蛋1个

辅料:黑胡椒适量、色拉油适量、盐适量

步骤:

1、准备好材料。土豆切成条状,把土豆条放水里冲洗,这样土豆条表面就洗干净了。把土豆条放水里浸泡十分钟,泡完的土豆条表面很光滑,再用刀剁几下。剁成土豆条。

4、红辣椒切丁。炒锅放油,炒香辣椒丁和蒜末。

6、放入土豆条。

7、放入适量盐、黑胡椒。

8、放适量黑胡椒。

9、放入烤箱烤十分钟。

10、烤好后的土豆条上面撒上厚厚的一层黑胡椒。