学习上海大馄饨的包法,轻松做出美味香气扑鼻的传统上海特色馄饨!
1、食材准备。
2、馄饨皮加沸水中烫软。
3、备馅。
4、把烫好的馄饨皮切成正方形的面片,在馄饨皮的一端对折成十字型。
5、把每个馄饨皮包在馅料上。
6、把包好的馄饨皮捏紧。
7、用小刀划成六等分,注意馄饨皮的四周要多划几个切。
8、每个馄饨皮对折好。
9、放入一锅开水,放入煮馄饨的锅中。
10、煮开后小火煮五分钟。
11、煮好的馄饨。
12、盛盘,就可以开吃了。
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1、食材准备。
2、馄饨皮加沸水中烫软。
3、备馅。
4、把烫好的馄饨皮切成正方形的面片,在馄饨皮的一端对折成十字型。
5、把每个馄饨皮包在馅料上。
6、把包好的馄饨皮捏紧。
7、用小刀划成六等分,注意馄饨皮的四周要多划几个切。
8、每个馄饨皮对折好。
9、放入一锅开水,放入煮馄饨的锅中。
10、煮开后小火煮五分钟。
11、煮好的馄饨。
12、盛盘,就可以开吃了。
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