孕妇饮食健康：鹅蛋的适宜摄入频率是多久吃一个？

孕妇饮食健康:鹅蛋的适宜摄入频率是多久吃一个?

孕妇鹅蛋的适宜摄入频率,鹅蛋中胆固醇的含量是很高的,尤其是蛋黄中含有的饱和脂肪酸的含量高,其饱和脂肪酸,它对于人体的危害极大,如果一次食用过多的鹅蛋,对于血压以及血液中胆固醇的含量都会造成很大的影响,不利于孕期健康。孕妇在吃鹅蛋的时候,还需要注意以下几点。

1、鹅蛋不能与蟹同食

在吃鹅蛋的时候,最好不要吃蟹,因为鹅蛋和蟹这两种食物都是属于凉性食物,而且鹅蛋和蟹中的寒性成分也有可能会对孕妇的身体造成一定的伤害。

2、鹅蛋不能与碱性食物一起吃

鹅蛋中含有丰富的蛋白质,而蛋黄中的胆固醇含量是比较高的,在食用过多的鹅蛋的时候,还需要注意食用碱来起到中和的效果。

3、鹅蛋不能与鸭肉同食

鹅蛋性温,而鸭肉也是属于一种寒性食物,在食用之后会与鹅肉中的寒性成分结合,对于肠胃的消化、吸收有一定的影响。

4、鹅蛋不能与兔肉同食

鹅蛋和兔肉不能一起吃,两者一起吃的话会对身体健康造成很大的影响,还会容易引起腹泻、腹痛。

鹅蛋和鸭蛋的做法

1、鹅蛋炒蛋

材料:鹅蛋2个,青椒1个,红尖椒1个,植物油、食盐、生抽、姜、蒜、鸡精、料酒、水淀粉、味精、高汤适量

做法:

(1)将鹅蛋打入碗中,加入适量食盐、料酒搅拌均匀,腌制约1小时。

(2)将青椒、红尖椒切块;姜切片;蒜剁成末。

(3)炒锅内放少许植物油烧热,下入姜蒜末炒香,倒入鹅蛋翻炒,倒入少许料酒、生抽、适量高汤,下入青椒,鸡精、盐,水淀粉勾薄芡,翻炒均匀即可。

2、鹅蛋拌面

材料:鹅蛋2个,面条250g,黄瓜半根,葱半根,盐、酱油、白醋、香油、辣椒油、辣椒油、鸡精

(1)将黄瓜洗净,切成细丝,放入沸水锅中焯一下捞出,放入冷开水中过凉,捞出沥净水。

(2)将葱切丝,姜切丝,蒜切成末。