孕妇福音：揭秘最适合孕妇的深海鱼，专家推荐你不可错过的营养之宝！

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鱼是补脑的最佳食品之一,其中含有大量的DHA和EPA,这两种营养素都是非常重要的营养物质,是胎儿大脑和大脑的重要营养素。因此,孕妇吃鱼对孩子和自己还是很有好处的。另外,鱼也是富含优质蛋白质和维生素的食物。下面,就来了解一下孕妇吃鱼的好处吧!

孕妇吃鱼的好处

1、预防糖尿病。鱼肉中含有的omega-3不饱和脂肪酸,有助于防治糖尿病。研究表明,每天吃鱼20~50克可以降低心脏病风险,而且多吃鱼还可以预防癌症。保护视力。鱼肉中的欧米加3脂肪酸可以阻止紫外线对眼睛的伤害。

3、增强免疫力。鱼肉含有大量的维生素A和维生素D,其中所含的维生素A是人体必需的。

4、促进胎儿骨骼生长。鱼肉中含有大量的蛋白质,是孕妇补充营养的重要来源。

5、增强记忆力。鱼肉中含有大量的氨基酸,有助于增强孕妇的记忆力。

6、预防皮肤病。鱼肉中富含抗氧化剂维生素a,有利于保护皮肤,延缓皮肤衰老。

孕妇吃鱼的注意事项

1、有过敏史的孕妇不宜多吃鱼。消化能力弱的孕妇不宜多吃鱼。

3、肥胖孕妇不宜多吃鱼。

4、食用前,在鱼身上划一道口子,让孕妇少食或不吃。

孕妇吃鱼的做法

草鱼豆腐汤

材料:草鱼1条、豆腐400克、盐1小匙、姜3片、料酒1大匙、小葱2段、香油1小匙、植物油1大匙。

做法:

1、草鱼洗净切块,加料酒、姜片、葱段和少许盐,腌30分钟;豆腐切块,以热水烫过,沥干备用。锅置火上,加入适量清水,放入草鱼块,中火烧开后,待水面浮起,改小火,放入豆腐块,煮约30分钟,再加入调味料,淋上少许香油即可。

花生仁鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、花生仁50克、红萝卜100克、陈皮1片、香菜1根、盐1小匙、姜1小匙、料酒1小匙、鸡汤1000ml。

1、将鲫鱼宰杀洗净,剔去鱼骨,用厨房纸巾擦干鱼身,切成块。红萝卜洗净去皮切滚刀块,陈皮洗净,切丝。锅内加入适量清水,烧开后,放入鲫鱼和姜、陈皮、红萝卜煮至鱼肉熟透,然后加盐和料酒调味,煮至鱼肉变白即可。