孕妇炖鸡汤的绝佳食谱：如何炖制营养丰富的美味佳肴？

孕妇炖鸡汤的绝佳食谱:如何炖制营养丰富的美味佳肴?今天为您介绍炖鸡汤的方法。准妈妈们可以一起来学习一下。

炖鸡汤的做法一:

1、首先将鸡杀好,去皮,然后洗干净。加入适量的水,放一点点料酒。将鸡放入锅内,大火煮沸后小火炖。鸡肉炖好后,放入盐,味精,转大火,将汤表面的浮油去掉,这样炖出来的鸡汤比较清淡。大火炖开后小火炖,炖1个小时后加一点点水淀粉勾芡即可。

孕妇炖鸡汤的做法二:

1、第二步就是准备食材了。将鸡宰杀好,洗干净。起锅加入适量的水,放入葱姜、料酒,然后将鸡放入锅中。水开后加入适量的盐、鸡精、醋,然后用勺子搅拌均匀,等盐味出来后,加入适量的清水。盖上锅盖,开火,烧开后转小火炖一个小时。将炖好的鸡汤,可以起锅时加适量的盐、味精、胡椒粉,这个汤的味道,鸡的鲜味也可以得到充分的保证。

孕妇炖鸡汤的做法三:

1、将鸡清洗干净后,将鸡的内外进行清洗。将鸡切成大块,如果买的是野山鸡,可以先将鸡身上的肥油去掉。将处理好的鸡放入锅中,加入适量的水,以刚好没过鸡为宜,加入葱、姜、蒜、料酒,大火煮开后,转小火炖两个小时。将鸡放入干净无油的器皿中,倒入准备好的凉白开。将凉白开冷却后,放入冰箱的冷藏室,第二天一早就可以取出食用了。

孕妇炖鸡汤的做法四:

1、鸡肉切块,葱姜切片,八角、桂皮、干辣椒等备好。锅里烧开水,放入鸡肉焯水。将焯好水的鸡肉捞出,沥干水分。炒锅烧热,放入适量的油,煸炒辣椒、八角、桂皮、香叶。然后放入葱姜蒜,煸炒出香味。

6、然后放入鸡块,炒制鸡肉变白。

7、放入适量的开水,加入食盐、生抽、老抽、料酒。

8、烧开后转小火炖煮两个小时。

9、加入适量的鸡精,盛出装盘即可。

孕妇炖鸡汤的做法五:

1、将鸡处理干净,切成小块。