夏日饕餮盛宴：夏季主食菜谱大全，让你吃出清凉一夏！

夏日饕餮盛宴:夏季主食菜谱大全,让你吃出清凉一夏!夏季吃什么蔬菜最养生呢?夏季饮食习惯与人的体质有一定关系,那么夏季饕餮盛宴都有哪些呢?

一、黄瓜

黄瓜的营养价值非常高,而且含有胡萝卜素、维生素C等多种营养素,还含有大量的微量元素,夏天吃黄瓜还可以清热解毒,夏天吃黄瓜可以补充各种维生素,特别是维生素c的含量非常高。

二、玉米

玉米这种蔬菜吃起来味道非常爽口,而且玉米还具有很高的营养价值,每100克玉米中就含有蛋白质0.4克,还含有脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素K、胡萝卜素、烟酸、钙、铁等营养物质,特别是玉米中含有比较多的纤维素,能够刺激胃肠蠕动,防止便秘,达到减肥的功效。

三、茄子

茄子性凉,碳水化合物、维生素以及钙、特别是维生素P的含量很高,而且热量也比较低,有非常高的营养价值,夏天吃茄子还能够增强人体免疫力,对人体健康有非常重要的作用。

四、苦瓜

苦瓜的营养价值也非常高,每100克苦瓜中含有蛋白质0.4克、脂肪0.2克、膳食纤维1克、碳水化合物5.克、维生素C6毫克、胡萝卜素0.01毫克、钙14毫克、磷28毫克、铁0.2毫克、尼可酸0.5毫克。特别是维生素E的含量很高,能够促进人体的新陈代谢,增强人体的抗病能力,防止动脉硬化。

五、茄子

性凉,碳水化合物、维生素以及钙、特别是维生素E的含量很高,每100克茄子中含有维生素E1毫克,对人体的新陈代谢具有非常重要的作用。特别是维生素E对人的新陈代谢有非常重要的作用,能够有效的促进人体的新陈代谢,降低人体的胆固醇含量。

六、洋葱

性温,具有补肾壮阳的作用,在我国一些地区洋葱的性质是温性的,可以有效的降低人体内的血脂和胆固醇,而且能够促进人体内脂肪的分解,经常食用可以降低人体内的胆固醇含量,从而对于预防动脉硬化起到很好的作用。

七、辣椒

性温,味辛,维生素C、维生素B族、维生素D、维生素E、维生素K、钙、特别是维生素C的含量很高,每100克辣椒中就含有维生素E,对人体的新陈代谢有非常重要的作用。