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夏日美味: 用清爽蔬菜和羊肉炖汤,最佳解暑选择
当你想着自己来一场好去处,这道美食的新鲜时分,肯定会觉得很开心。大家在厨房间做一做这道,就可以让自己心情保持恬静。
一、用沸水
肉在沸水中稍微煮一下,可以去除肉类的腥味。但是,用沸水,再用冷水冲过的食物,再烹调的时候,肉就不会那么腥了。
二、用冷水
用冷水,把食材的温度都控制在最“柔和”的境界,这样不仅可以去除肉食身上的腥味,而且可以使得食物的味道变得更好,香气会更加诱人。
三、用冷水
用冷水,把它在热粥里面,再来一道健康的冷粥。
夏季美好的节日,你邀上好友到家,邀上好友到家里做一做,给亲人大大的犒劳,自己的心情也会非常好。
