咸豆浆做法 尝鲜早餐新选择：简易又健康的咸豆浆制作方法

咸豆浆做法 尝鲜早餐新选择:简易又健康的咸豆浆制作方法

一、原料

咸豆浆150公克,盐1/2小匙,糖1小匙

二、做法

1、将材料准备好。将咸豆浆和盐一同倒入锅中煮至咸豆浆开始变软。将锅子烧热,倒入油放入适量的糖,慢慢炒至糖融化,倒入煮好的豆浆,并将咸豆浆煮开。将煮好的豆浆放入冰箱冷藏2~3小时,饮用时取出即可。

三、营养价值

豆浆含有丰富的植物蛋白,还含有卵磷脂、脑磷脂等,是脑细胞及神经细胞不可缺少的营养物质。

三、制作步骤

1、

将咸豆浆放入锅中煮至成热,倒入碗中。

将高筋粉、高筋粉混合,加入糖。

加入盐,再加入豆浆,拌匀即可。

四、营养价值

1、丰富的植物蛋白,还含有卵磷脂、脑磷脂等,是脑细胞及神经细胞不可缺少的营养物质。豆浆中的卵磷脂能促进脑细胞发育,增强脑功能。豆浆富含钙质,还含有维生素B1、每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物2.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素(维生素食品)、硫胺素、核黄素、尼克酸、大豆黄酮甙、植物固醇、皂甙以及碘、镁、钼、硒等10余种微量元素,对降低血压、改善大脑血液循环、增强记忆力大有裨益。

五、补充营养

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有脑磷脂、卵磷脂、脑磷脂、维生素B1、

1、降低胆固醇

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有脑磷脂、维生素B1、增强脑功能

豆浆中所含的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统不能缺少的营养成分。它对提高记忆力、保护大脑活动有重要作用。改善血管机能

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。