味蕾呼唤!滋补儿童炖汤食谱大全,帮助宝宝健康成长长高!
山药鸡肉红枣汤
原料:山药、鸡肉、红枣、薏米、枸杞
做法:
1、山药去皮,洗净切小块,放入水中浸泡一会儿。鸡肉洗净,切小块。把鸡肉、红枣、薏米、枸杞倒入电压力锅中,加水至淹过食材。按煮粥键,20分钟后关火。
5、稍等一会儿再开盖,即可盛出。
儿童炒山药红枣粥
原料:大米150克、山药30克、红枣适量
1、红枣洗净,放入锅内,加水适量,大火煮开后转小火,煮至汁液浓稠即可。山药去皮,洗净,切小块。鸡肉切块,放入锅内,加水适量,大火煮开后转小火,煮至汁液浓稠即可。趁热装入碗中,撒入适量的葱花,食用时再调味即可。
小贴士:
1、熬粥的时候,把山药去皮切块,煮出的粥更美味。在煮山药的时候,如果觉得山药太硬,可以在粥里放入适量的红枣,可以增加黏性。
五彩山药
原料:山药300克、西红柿200克、黑木耳100克、白糖、生粉适量
1、将西红柿、黑木耳分别切碎,山药去皮切块,黑木耳撕成小朵。锅内烧开水,将西红柿、黑木耳焯水,水开后放入西红柿、黑木耳,大火煮开后,小火慢煮30分钟。放入山药,再煮5分钟,放鸡精,淋上少许生粉水勾芡即可。
西红柿猪肝汤
原料:猪肝150克、西红柿400克、姜、蒜、料酒、胡椒粉、小葱适量
1、猪肝用清水反复冲洗干净,切成薄片,加料酒、姜末、胡椒粉、葱末、味精抓匀腌制10分钟。西红柿洗净切成块,姜蒜切片,小葱切葱花,热锅下油,将猪肝片下锅,滑炒。加水烧开后,放入西红柿,转小火。加入姜片,蒜片,葱段,加鸡精调味。
5、水再次烧开后,放胡椒粉,加少许小葱末即可。
番茄海带排骨汤
原料:
西红柿300克、海带100克、姜、蒜、料酒、小葱适量
1、把排骨剁成小块,清洗干净,入沸水中煮2分钟。