味蕾享受!掌握炸串酱料配方制作方法,带你开启美味烧烤之旅!
焦糖烤香炉
1、所有材料,下锅炒制,加水熬煮,煮至熟烂,在等待的时间里,洒上黑芝麻、切碎的洋葱和碎碎的蒜末,点上油、盐、黑胡椒、五香粉和孜然粉,颠翻均匀,即可出锅装盘。
2、再来一遍,我们就是烘烤的,其实我是最后的意思,烘烤的。
油糖烤柠檬
1、烤箱180度预热10分钟
2、在烤盘上铺上一层锡纸,用保鲜膜包裹住
3、铺上一层柠檬
4、放上一半的薄荷叶
5、再放上一片洋葱
6、最后撒上一层薄荷
7、再撒一层黑胡椒
8、再撒一层孜然
9、最后,稍微烤一下,烤箱180度,烤10-15分钟
孜然烤马铃薯
1、土豆去皮切块,洋葱切碎,蒜剁碎
2、土豆用淡盐水浸泡半小时,控水
3、热锅热油,小火煎香
4、大蒜,葱,洋葱
5、放入土豆块翻炒至土豆出油
6、加一勺黑胡椒
7、再加入少许孜然粉
8、加一点点盐调味
9、用筷子插一下土豆,闻到香味就可以了
椒盐烤鱿鱼
1、鱿鱼洗净,双面斜切。
2、鱿鱼下油锅煎
3、加入适量料酒
4、加入洋葱、蒜和黑椒翻炒
5、加入黑胡椒
6、加入盐和黑胡椒
7、放入鱿鱼,小火翻炒至熟。
洋葱烤凤爪
原料:凤爪500g、洋葱半个、烧烤酱适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻油适量
1、凤爪洗净后用刀背把肉敲成小块
2、凤爪对半切开,放入锅里
3、再加入洋葱、生抽、老抽、糖、蚝油、生抽、盐、葱、姜,一起炖20分钟左右
4、直至入味,差不多就差不多了。