口感鲜脆，回味无穷！学会如何制作美味可口的虾干！

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虾干的制作材料:

主料:虾干。

辅料:葱、蒜、香菜。

调料:盐、色拉油。

做法:

1、葱、蒜切成末;香菜切成段。锅内放油烧热,放入葱、蒜末爆香。

3、放入虾干翻炒。

4、再放入盐、生抽翻炒。

5、再放入香菜段翻炒。

6、加适量清水煮沸。

7、放入香菜。

8、放入味精即可。

做法二:

主料:虾干

辅料:料酒、盐、鸡精、鸡蛋清、香葱。

1、鲜虾干用温水泡一泡,再用刀把虾干切成片。用料酒、蛋清、盐、鸡精、油搅拌均匀,把切好的鲜虾干片放到上面,然后撒上少许香葱就好了。

做法三:

1、准备好原材料。虾干放入碗中备用。

3、将鸡蛋打散备用。

4、将虾干放入锅中煎至两面微黄,加入适量的油,放入鸡蛋煎熟,盛出备用。

5、锅内放入适量的油,放入葱姜蒜爆出香味。

6、倒入虾干翻炒。

7、加入适量的盐、鸡精,继续翻炒。

8、最后加入适量的水烧开。

9、待汤烧开后,加入适量的淀粉勾芡,淋入葱油。

10、大火收汁即可。

虾干的营养价值

虾干的营养价值非常丰富,比如含有蛋白质、维生素、矿物质,同时还有钙、镁、钾、钠、氯等人体所必需的微量元素。

虾干的做法一

虾干的营养价值:虾干是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物,而且富含碳水化合物、矿物质、多种维生素、胡萝卜素、钙、钾等,尤其是蛋白质的含量高达61.8%,对于儿童来说,虾干营养丰富,而且对于人体所需的营养来说,都是非常好的。

虾干的做法二

虾干的营养价值非常丰富,比如含有蛋白质、维生素、矿物质,同时还有钙、镁、钾等人体所必需的微量元素。