口感鲜美，香气四溢！教你如何炒出香菇的绝佳美味！

口感鲜美,香气四溢!教你如何炒出香菇的绝佳美味!!教你如何炒出香菇的绝佳美味!!

1.准备工作:鲜香菇在炒之前最好用清水浸泡2个小时以上,使其充分吸收水分,味道更好。

2.备料:葱切成小段、姜切片、蒜切末、干红辣椒切成圈。

3.炒锅烧热放油,放入葱姜蒜爆香。

4.放入干红辣椒和花椒,大火爆炒。

5.将干红辣椒炒至透明,放入香菇炒匀。

6.放入盐,酱油和料酒,在根据自己口味加入胡椒粉调味。

7.放入蒜末和味精,炒匀即可。

因为肉质比较细嫩,所以不用放太多的调味料,这样,才能够达到入味的效果。