口感鲜美，清凉消暑，尝试红薯粉做凉粉的独特做法！

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红薯粉的功效与作用

红薯粉富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯粉富含膳食纤维,食用后能促进胃肠道蠕动,预防便秘和痔疮。红薯粉还具有抗衰老的作用,使肌肤细腻光滑,富有弹性,是不可多得的美容佳品。红薯粉中还含有一种特殊物质,叫红薯生物碱,能有效地清除人体内的自由基,阻止脂质过氧化,防止皮肤过早衰老,使皮肤保持年轻状态。红薯粉中的蛋白质和糖类含量均很高,能有效补充人体的营养成分,增强机体的免疫功能,对防治某些疾病有一定的辅助治疗作用。

红薯粉的食疗作用

1、补充营养、预防疾病

红薯粉中含有大量的淀粉,能供给人体大量的热能,并且可使人体直接吸收,可有效补充营养物质,增强人体的免疫功能。

2、强身健体

红薯粉中含有大量的蛋白质,能有效的补充人体的营养物质,增强人体的免疫功能,对预防和治疗一些疾病有一定的辅助治疗作用。

3、防止胃酸过多

红薯粉中含有大量的糖,能有效的促进胃酸的分泌,增加食欲,红薯粉中含有的膳食纤维还能与胃液进行良好的混合,从而加快肠胃蠕动,对胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病有很好的治疗作用。

4、红薯粉有抗衰老的作用

红薯粉中含有大量的花青素,能有效的清除人体内的自由基,还能抑制体内黑色素的形成,经常食用红薯粉对皮肤也有一定的好处。

5、红薯粉有美容养颜的作用

红薯粉中含有大量的黏液蛋白,能有效的防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,使皮肤变得更加的光滑、细嫩。

6、红薯粉有抗癌作用

红薯粉中含有大量的纤维素,能有效的阻止糖的吸收,减少人体对脂肪的吸收,能有效的防止人体出现肥胖的情况,红薯粉中含有的抗氧化剂成分能有效的阻止亚硝酸盐的合成,对于防癌、抗癌有一定的作用。

7、红薯粉有减肥的作用

红薯粉中含有大量的淀粉,能有效的分解人体中的脂肪,它能促进肠胃蠕动,可以减少人体对脂肪的吸收,经常食用能起到一定的减肥作用。

8、红薯粉有预防便秘的作用

红薯粉中含有丰富的膳食纤维,能有效的防止人体出现便秘的情况,而且红薯粉中含有大量的膳食纤维,它能减少人体对食物中脂肪的吸收,平时多吃一些红薯粉,能预防和缓解便秘。