口感鲜美，做法简单！尽情享受大对虾的简单又美味的吃法！

口感鲜美,做法简单!尽情享受大对虾的简单又美味的吃法!在家也能吃到美味的大对虾!不知道大家是否已经心动了呢?那就来试试今天我的最新方法吧!

原料

小龙虾500克

辅料

盐1茶匙

蒜蓉1茶匙

小米辣3个

黑胡椒粉1/4茶匙

花椒粉1/4茶匙

葱1根

姜1块

香菜1棵

生抽1茶匙

香油1/4茶匙

高汤1杯

烹饪步骤

1.小龙虾先洗净,放入冰水中浸熟,捞起放入碗中。

2.起锅下油,倒入蒜蓉爆香,倒入小龙虾略煎。

3.淋入少许生抽,洒入葱花,加入姜片,盖上锅盖大火煮开。

4.小龙虾熟后,倒入小米辣,撒上香菜,调味后倒入水淀粉勾芡。

5.另起一锅,将葱段、姜片倒入油,烧热后放入蒜蓉煸香,倒入生抽、盐、小米辣、花椒粉,加入高汤,用小火煮10分钟,转大火,待汤汁收干,即可盛出。

吃小龙虾的好处

1、强身健体

小龙虾中含有的氨基酸成分比较丰富,它不但能促进肌肉生长,而且还能促进蛋白质的吸收,平时人们食用以后,能促进体力恢复,提高身体素质,也能预防身体疲劳。

2、预防高血压

小龙虾中含有的脂肪和胆固醇,特别是不饱和脂肪酸的含量比较高,它们能促进身体内胆固醇代谢,能预防血脂升高,也能加快血液中胆固醇的代谢,平时经常食用能让高血压与高血脂的发生机率明显下降。

3、保护心血管

小龙虾还含有一些微量元素钾,它们能增加心肌收缩力,降低心脏负担,而且能预防高血压和动脉硬化,另外小龙虾中还含有大量的镁元素,它能调节人体中的心脏功能,也能提高心脏功能,对中老年人群预防高血压也有很大的好处。

4、促进生长发育

小龙虾中含有丰富的微量元素磷,它还含有一些钠,它是构成骨骼和神经的重要成份,而且它含有的硒也是人体消除疲劳的重要营养成分,平时人们食用它以后能提高肌肉的强度,预防肌肉无力,也能促进骨骼生长,能起到明显的健骨作用。

5、润肠通便

小龙虾是一种低脂肪高蛋白的水产品,它既能促进肠道蠕动,也能加快肠道中垃圾的代谢,平时食用能预防便秘,也能预防结肠炎和肠癌的发生,对保持肠道健康有很大的好处。