口感鲜美的家制草莓罐头:快速简易的制作方法大公开!!
食材
主料:草莓400g
辅料:奶油350g
步骤
1.草莓冲洗干净,备用
2.加入水,烧开,待水温适中的时候加入草莓,烫煮,待草莓煮熟后,捞出沥干,装瓶。
3.放入奶油,用手勺子压紧。
4.冰糖和淡奶油的比例差不多,小勺舀两勺,勺子可以不盖。
5.放入冰箱中冷冻(6-12度)12小时后,草莓可以从冰箱中拿出来,放于桌上。
营养价值
1、草莓可以促进食欲,并有帮助消化的功效。
2、草莓有去火功效,可以调理肠胃。
3、经常吃草莓,还可提高机体免疫力,降低患癌症的几率。
4、草莓有清理血管的功效,能预防冠心病。
5、草莓可以保护肝脏,减少患上肝炎的几率。
6、草莓对头部的微血管有加固的功效,草莓可以起到改善眼睛视力,滋养皮肤的功效。
7、草莓可以促进唾液分泌,促进颌面部肌肉活动,使面部美观。
8、草莓可以改善消化功能,增进食欲,帮助消化。
9、草莓还有清热的功效,可以帮助缓解黄疸和脚气病,对胃热和便秘都有一定的效果。
草莓的功效与作用
1、防治心血管疾病
草莓能缓解心血管疾病,降低胆固醇,防止动脉硬化,降低心脏病发病率,降低癌症发病率。
2、利尿
草莓含有丰富的钾,能帮助促进钠盐的排泄,减少水肿,消除体内钠潴留,促进利尿消肿。
3、保护牙齿
草莓中含有丰富的维生素C,经常食用草莓可以预防牙龈出血、牙龈萎缩、口腔溃疡等病症。
4、防癌抗癌
草莓中含有丰富的抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓机体衰老,提高免疫力。
5、美容养颜
草莓中含有大量的胡萝卜素,对皮肤有很好的美容养颜功效,多吃草莓,还能起到滋养皮肤的功效。
6、养肝明目
草莓中含有维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素A等多种维生素,常吃草莓可以增强眼睛的适应能力,提高视力,预防夜盲症。
7、预防便秘
草莓中含有丰富的膳食纤维,纤维素可以促进肠道蠕动,可以预防便秘。草莓中还含有丰富的有机酸,可以促进肠道中的消化和吸收,预防“便秘”的发生。
8、健脑益智
草莓中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可增强视网膜功能,预防视网膜的退化。草莓中含有丰富的莓果甙,具有健脑益智的作用。