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口感鲜嫩,香气四溢!红烧整条草鱼的做法大全,不容错过!
食材:新鲜草鱼2条、蒜苗1根、姜2片、小辣椒1个、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜2瓣、葱2段、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
红烧整条草鱼的做法大全
准备好原材料
将青辣椒、红辣椒切圈,葱切段,姜切片,蒜切粒,备用
将葱姜蒜爆香,然后放入1茶匙的红辣椒炒至微黄,放入1茶匙的料酒、1/2茶匙的生抽、1茶匙的糖、1/2茶匙的老抽、1/2茶匙盐炒匀,倒入一罐沸水没过鱼肉,然后大火烧开,转小火炖10分钟左右
放入1茶匙的蒜粒、青辣椒翻炒至青椒断生即可,接着放入葱段翻炒几下即可出锅
