口感鲜嫩，轻松学会丝瓜家常菜做法，引爆味蕾的美味烹饪秘籍

口感鲜嫩,轻松学会丝瓜家常菜做法,引爆味蕾的美味烹饪秘籍是如何烹饪的,看了上面的步骤,真的很心动,特别想知道口感鲜嫩,快来学习了解吧!

1.丝瓜炖猪瘦肉

材料:丝瓜半根、五花肉1小块、葱姜适量、八角一个、盐适量、生抽适量、糖少许、老抽适量、鸡精适量

做法:

1、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块,五花肉切成小片;

2、炒锅倒油,油热放入葱姜炒香;

3、倒入五花肉,加生抽、老抽、糖翻炒至五花肉出油;

4、倒入丝瓜和五花肉,加一碗水炖制30分钟;

5、待丝瓜软烂后,加入鸡精调味即可。