口感鲜嫩！猪脚姜醋的家常做法分享，让你轻松做出美味佳肴！

口感鲜嫩!猪脚姜醋的家常做法分享,让你轻松做出美味佳肴!

方法一:

主料:猪脚、姜片、盐

做法:

1.猪脚斩块清洗干净,然后在锅里放入适量的水,放入姜片煮开,待水再次沸腾后再煮5分钟。

2.在煮的过程中,把猪脚捞出,去除猪脚上的腥味。

3.把姜洗净,切片备用。

4.把猪脚放入电饭锅,加入适量的水,然后把猪脚放进去,然后把电饭锅通电煮至1个小时左右。

5.电饭锅开始沸腾后,把姜和猪脚倒入电饭锅,然后放盐,搅拌均匀。

6.把猪脚煮到软烂就可以出锅了。

方法二:

主料:猪脚、葱、姜、八角、蒜

辅料:葱、香菜

调料:盐、糖、醋、老抽、鸡精

1、猪脚剁成块,姜切片,葱切成段。

2、猪脚冷水下锅,加入八角,葱,姜片,大蒜,香菜。

3、煮至表面有沫子出现即可捞出。

4、把电饭锅洗净,倒入沸水,把猪脚放进去,加入适量的水,再加入八角,葱,姜,醋,盐,糖,生抽,老抽,糖,鸡精,盐。

5、按下煮饭键,煮到米饭跳至保温档后,等到电饭锅自动跳起,开盖撒上香菜即可。

6、小米粥

主料:小米50g

辅料:枣(干)10g

调料:盐1g

小米粥的做法

1.小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分备用。

2.将红枣,小米一起下锅,加水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右。

3.将粥放入盐搅拌均匀,煮开后继续煮5分钟,小米粥就熬好了。

小米小米的功效与作用

1、补充营养

小米粥能为人体提供所需的营养,增强人体的免疫力,小米中含有丰富的营养成分,含有多种维生素、氨基酸,以及矿物质等营养成分,能够补充人体所需要的营养成分,同时小米中含有的膳食纤维也比较丰富,能够促进人体消化。

2、安神

小米中含有丰富的维生素B,能够缓解烦躁情绪,起到安神的作用,同时小米中含有的泛酸能够抑制人体内的胆碱成分,能够缓解大脑神经疲劳,促进睡眠。

3、预防缺铁性贫血

小米中含有丰富的微量元素铁元素,能够预防缺铁性贫血,小米中的维生素B1,能够促进人体的新陈代谢,起到预防缺铁性贫血的作用。