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口感香糯,营养丰富!1、红烧芋头
食材:芋头、油、盐、辣椒粉、鸡精、五香粉、葱
制作:1、接着把芋头切成丁,用开水烫一下。然后把准备好的油加热到六成热,把葱切成细丝,再放入炒香。然后加入适量的盐、辣椒粉、五香粉、鸡精,翻炒均匀。
4、最后放入沸水,把芋头放到锅中煮十分钟左右,等芋头煮熟了就可以出锅了。
红烧芋头排骨
食材:芋头、红烧排骨、糖、盐、味精、油
制作:1、再切成丁,然后把水烧开,把芋头放到水里烫一下,煮熟以后捞起备用。然后把煮好的芋头放入锅中焯水,然后捞出来,沥干水分,再把排骨放在碗里,加入适量的糖,盐,味精,倒入油,搅拌均匀,再加入适量的酱油搅拌均匀就可以吃了。
红烧芋头
食材:芋头、老抽、水淀粉
制作:1、再把皮削干净,再切成小块。然后把水烧开,再把芋头块放到水里烫一下,再捞起备用。接着再把炒锅放到火上,然后再把糖放到锅中炒匀,接着再把水淀粉放到锅中煮开,再把芋头放到锅里,煮到八成熟就可以出锅了。
板栗炒海笋
食材:芋头、海笋、植物油、食盐、蚝油
制作:1、首再把皮削掉,再切成条状,再切成丁状。然后把花生也清洗干净,在油锅里煎一下,然后再把芋头放在油锅里煎一下,再把准备好的配料放进锅中一起炒,再把准备好的蚝油放进去,一起炒。最后再把事先煎好的芋头放到锅里一起炒,再把事先准备好的食盐、生抽放到锅中一起炒,再把事先炒好的蚝油加到锅中一起炒。
茄子炒西红柿
食材:茄子、西红柿、姜、大蒜、酱油、鸡精
制作:1、茄子洗净,去皮,切成条状,再把西红柿和大蒜切成片,姜洗净后切成片。
