口感酥脆，美味可口！亲手做土豆炸薯条，轻松掌握绝佳做法！

口感酥脆,美味可口!亲手做土豆炸薯条,轻松掌握绝佳做法!1、面粉用开水泡软

薯条用凉水煮软,会显得更加膨松,也会更耐放。

2、土豆去皮切块

薯条去皮切块,建议不要切的太大,不然吃起来会觉得很硬。

3、花生油调好

锅内热油,转小火,炸薯条

小火慢炸,尽量将炸至金黄,炸至金黄色捞出,放厨房纸巾上吸干多余油份。

4、趁热撒上蒜蓉

花生油调好的。

5、加入干辣椒碎

爆出香味,薯条香味四溢。

6、土豆泥

将土豆切成两厘米左右见方的条状,可以油炸,也可以炸到金黄。

7、榨菜丁

榨菜用清水洗净,去掉多余的水,沥干,切成丁状。

土豆炸薯条,趁热,切成自己喜欢的大小,炸至金黄捞出,放厨房纸巾上吸干多余油份。

8、黄豆酱

将黄豆酱倒入装土豆的保鲜袋中,在冰箱中冷藏1-2小时,把土豆条倒入其中,放入冰箱中冷冻2-3小时,土豆条入味,均匀包裹黄豆酱,还是有淡淡的酱香,或者用盐和胡椒调味即可。

9、番茄酱

番茄切成小块,葱和姜切碎。

锅内放入少许油,将番茄块放入翻炒,然后放入葱姜碎和辣椒酱,将番茄酱炒匀,最后放入土豆条,再翻炒,土豆条也熟了,最后放入味精即可。

10、豆腐

将适量的豆腐切成麻将大小的方块,或者将豆腐切成块后用微波炉高火,进行叮5分钟,在中途翻几次身,还是很有食欲的。

11、豆角

将豆角摘洗干净,然后去头尾,切成小段,放在清水中浸泡半小时,然后沥干水分。

锅里放入油,放入豆角翻炒,然后放入辣椒,酱油,蚝油等调料,放入水,翻炒均匀,最后放入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。

12、木耳菜

木耳菜切成段,木耳菜摘洗干净,沥干水分。

锅中放入适量油,放入木耳菜,加入盐,翻炒,然后放入木耳菜,继续翻炒,最后放入味精,即可出锅。

13、西兰花

将适量的西兰花,加入适量的盐,炒熟即可,最后加入味精,生抽等调味料即可。

14、海带

将适量的海带切成片,然后焯水,焯水后加入盐,沥水,放入盘中,然后淋入香油即可。