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口感诱人!掌握火腿披萨的做法,轻松制作美味家常披萨!
火腿披萨
用料
主料:高筋面粉300g
辅料:鸡蛋4个
调料:色拉油适量
食盐1/2小勺鸡精1小勺胡椒粉适量
西葫芦火腿披萨的做法
1.将面粉和淀粉放入碗中,加入盐和鸡精,
2.将西葫芦洗净,切成条,撒一层淀粉,卷起,然后放入电饼铛里,煎至两面金黄。
3.鸡蛋打入碗中,放入适量的温水,将其调匀。
4.将平底锅预热,倒入少许油,倒入面糊,用铲子摊成一个饼状。
5.将火腿切成片状,放入锅中加适量的番茄酱,炒熟。
6.将西葫芦翻炒至熟,然后装盘,加入适量的盐和鸡精。
7.将西葫芦翻炒至熟,盛出,然后再撒上一层淀粉。
8.将煎好的饼放进去,撒上一层胡椒粉。
9.将鸡蛋饼放在盘子上,然后上面再放上火腿片,再淋上番茄酱,最后放入少许的盐和鸡精。
10.将煎好的饼放在上面,放上黄瓜丝,再撒点番茄酱,浇上适量的热油即可。
做法二
材料
面粉200g,鸡蛋1个,胡萝卜1个,西葫芦1/2个,火腿肠2根,调料色拉油适量,食盐适量,鸡精适量
做法
1.面粉中打入一个鸡蛋。
2.将鸡蛋液均匀的涂抹在面皮上,面皮卷起。
3.将卷好的面皮用刀切成大小均匀的小长条。
4.将小长条边切成小段,火腿肠切成厚薄适中的小条。
5.将切好的小长条、火腿肠、西葫芦条依次摆入盘中,最后放上胡萝卜条和西葫芦条即可。
做法三
主料:面粉200克,鸡蛋1个
辅料:火腿肠1根,生菜2棵,大葱半根,调料食盐1茶匙,植物油适量
2.加入1/3个盐和1茶匙鸡精,
3.把面粉、鸡蛋放入大碗中,加入适量清水搅拌成无颗粒面糊状。
4.将调好的面糊淋在面糊里,
5.生菜洗净,切成小段。
6.火腿肠切成细丝。
7.大葱切成细丝。
8.将切成丝的小长条平铺在菜板上,挤上适量酱汁。
9.卷成筒状。
10.切成小段。
11.锅内热油,把卷成筒状的小长条放入锅中。
