口感经典，回味无穷：传统蛋糕的经典做法和配方分享

口感经典,回味无穷:传统蛋糕的经典做法和配方分享,品尝过的人都知道这种美食会让人回味无穷,回味无穷,这不仅是一方面的,另外一方面也是由于口味的原因。下面,我们就来看看口感经典的。

1、先把五花肉切成丝,放入盘中,再放入生抽、蚝油、盐、料酒、老抽,搅拌均匀,最后再加入半个鸡蛋。把猪肉丝拌匀,调成一个大点的。

2、锅中倒入油,放葱段,爆香。再倒入肉条翻炒,颜色变白后,加入适量的水,大火煮沸后,再转小火,继续煮30分钟。再加入番茄酱,继续煮5分钟,最后放入盐、白砂糖,搅拌均匀。

3、把番茄酱放入锅内,熬煮15分钟,就可以开动了。最后倒入事先做好的蛋糕,倒入沙拉酱,然后边倒边搅拌,把番茄酱搅拌均匀,最后用保鲜膜把蛋糕包好,放入冰箱冷藏2小时,取出食用时取出。

口感特色的蛋糕的做法

主料:面粉200g

辅料:玉米淀粉适量

步骤:

1.玉米淀粉60g,玉米淀粉50g,将面粉,淀粉放到容器中,然后加入水搅拌均匀。

2.锅里倒入玉米油,然后倒入混合好的玉米淀粉,晃动容器,使玉米淀粉糊均匀的铺在锅底。

3.然后将炉子预热好,然后倒入混合好的玉米淀粉糊,晃动容器,使玉米淀粉糊均匀的铺在锅底。

4.之后,将炉子放入冷水,大火烧开,然后再转小火,继续熬煮20分钟,再倒入蛋液搅拌均匀。

5.直到完全冷却后,取出冷却后,把鸡蛋敲开,然后倒入搅拌好的玉米淀粉糊。

6.将蛋黄泥倒入蛋液中,并搅拌均匀,用抹布将蛋糊抹平。

7.将面糊挤到烤盘上,放烤箱上火150度,烤20分钟,取出晾凉后,用刀切开,就成了蛋糕了。

9.把做好的蛋糕放凉后,就可以切块食用了。

二、葱油酥饼

原料:面粉、鸡蛋、葱、花生油、盐、白糖。

1.面粉加水调成面糊。

2.油烧到6成热,面糊倒入,成鸡蛋糊,翻炒几下即可。

3.锅烧得有点热了,倒入油,抹匀锅底,放入饼,小火煎。

4.一面煎至金黄翻面煎另一面。

5.两面金黄后出锅。

小贴士:面一定要弄成软软的饼。

三、葱油酥饼

原料:面粉、鸡蛋、葱、花生油。