口味怡人的家庭辣白菜腌制方法，让你轻松享受辣爽美味！

口味怡人的家庭辣白菜腌制方法,让你轻松享受辣爽美味!

主料:白菜、粗盐、红辣椒、白酒

配料:姜、大蒜、食用油、食用盐、食用油、辣椒

做法:

1、将白菜洗净,先将白菜斜切成片,再将白菜的叶子掰掉,再将白菜从中间切成片状,再将白菜叶再对切。把姜蒜切成末,大葱切成葱花,红辣椒切碎,全部准备好。将所有配料放入碗中,加入适量食用盐、白酒、白糖搅拌均匀。将酱油、食用油和食用油倒入锅中加热,锅热后倒入花椒和干辣椒。爆炒辣椒,炒香后再放入白菜片翻炒,放少许盐,再放入辣白菜。

6、将白菜翻炒至水分将干时,放入白糖调味,再放适量盐调味即可出锅。

辣白菜怎么腌好吃

白菜适量、盐适量、水适量、花椒适量、白糖适量、白醋适量、红辣椒适量、大蒜适量、香菜适量

1、将买来的大白菜洗干净,白菜的梗切掉,再将白菜帮的菜帮切成长片。将切好的白菜片放入到盆中,加入适量的盐,然后加入适量的大葱、红辣椒、大蒜。将白醋、酱油、盐、蒜、香菜、白醋、红辣椒放入到盆中,搅拌均匀。将大白菜放入到保鲜盒中,倒入适量的盐,将保鲜盒密封起来。放入冰箱冷藏室。

6、将冰箱中的大白菜腌制一夜即可食用,吃的时候将白菜片从中取出来,加入适量的辣椒粉、白糖和白醋拌匀即可。

糖醋白菜的做法大全

1、将白菜切成片,将葱白切成片。将生姜切成末,干红辣椒剁碎。将白菜先倒到油锅里面,再将白菜帮翻炒,加入盐、米醋,翻炒。翻炒均匀后,加入葱姜末、蒜末、干辣椒、辣椒面,翻炒。加入适量的水,放入酱油,盐,味精,大火烧开。小火煮5分钟后,将白菜放入锅中,再将干红辣椒碎和花椒放到锅中,煮到白菜熟了即可。

糖醋白菜做法二

1、将白菜洗净,然后切成片状,先用沸水烫一下,可以去除白菜上的草酸。