原汁原味，重拾家乡风情！学习锅包肉正宗做法配料，尽享美食盛宴！

原汁原味,重拾家乡风情!学习锅包肉正宗做法配料,尽享美食盛宴!

1.准备材料,瘦肉切片,生姜,大蒜切碎,准备好干红辣椒,葱切碎,青椒,红辣椒切片。

2.把所有的调料准备好,豆瓣酱,大料,干红辣椒炒香。

3.把肉片一片一片地片出来,然后放入盆子里面,加入生抽,料酒,老抽,胡椒粉,盐,清水拌匀。

4.放油,加热,倒入锅里,把肉片煸炒,不要动锅。

5.肉炒至变色,捞出,放碗里。

6.锅里放油,炒香干红辣椒,葱姜蒜,放入切好的豆瓣酱炒香。

7.放点豆瓣酱炒香。

8.倒入肉片,放适量生抽,老抽,盐,葱,青红辣椒。

9.炒到肉炒软后,加入盐,炒匀即可。

健康的身体需要合理的饮食搭配,否则身体也会出现亚健康的状态,相信大家都已经清楚了解了,所以这篇文章就来为大家讲讲如何正确科学的养生。

四、食物相克

与萝卜、甘蓝同食:萝卜和甘蓝菜中含有抗坏血酸酶,会破坏萝卜中的维生素C。

与鲶鱼同食:鲶鱼味甘性温,有补中益气、温中补虚、和五脏、利水消肿之功效,鲶鱼性温,味甘。

五、饮食禁忌

1、忌食水果

生冷食物、冰镇饮料、冰咖啡、螃蟹、香蕉等食物均不宜与生冷食物同时食用,水果富含维生素C,一旦与冷饮混合,就会导致维生素C受到破坏。

2、忌食冷饮

冰凉的食物会使肠胃血管收缩,不利于消化,从而导致腹泻。

3、忌食大豆类制品

豆角、豆角等豆类,含有大量的膳食纤维,在食用后很容易引起消化不良。

4、忌食油腻、油炸、酸辣食物

会油腻的食物会促进肠道的蠕动,增加胃的负担,不利于营养物质的吸收,不利于消化。

5、忌食生冷寒凉食物

冷饮是寒凉食物,会降低胃肠道的温度,导致腹泻。

6、忌食精白米面

精白米面中含有一种叫精白磷酸的成分,精白磷酸是一种性化学物质,有补脑作用,会导致神经兴奋,容易出现腹泻的情况。

7、忌食香菇

香菇含有香菇多糖,进入人体后会分解为氨基酸,可导致人体蛋白质分解,出现腹痛、腹泻等情况。