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菜品简介香喷喷的卤肉饭香喷喷的,卤肉香喷喷的,卤肉有特殊的香味,卤肉中添加了很多香料和茴香,会给人一种“五香味”的感觉,让人感到回味无穷。
材料
猪肉,腊肉,香肠,鸡蛋,西红柿,西兰花,黄瓜,胡萝卜,姜,蒜,葱,调料盒
做法
1、所有的菜洗干净,切成小块,如果可以的话就把瘦肉和肥肉分开切。准备好姜,蒜,葱,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,腊肉,西红柿,黄瓜,胡萝卜。腊肉先切成片,放入水中煮熟。
4、然后拿出来,把皮去掉,再切成丁。
5、香肠先切成小块,然后切成小块,西红柿切小块。
6、把火腿切成丁,然后放入锅中煮熟。
7、把西兰花掰成小朵,然后把胡萝卜切成大块。
8、把所有的菜放入锅中煮熟,待全部的菜都煮熟了,就可以关火了。
小诀窍
1、把所有的菜洗干净,先切成小块,然后把皮去掉,再切成丁。如果可以的话就把瘦肉和肥肉分开切。西兰花和胡萝卜先焯水,再把其它的菜都放进锅中煮熟。
4、搅拌好的肉丁,可以装盘。
吃西红柿炒鸡蛋的好处
1、抗衰老
延缓皮肤衰老:西红柿中含有丰富的胡萝卜素、番茄红素等抗氧化成分,常吃西红柿炒鸡蛋,可以帮助对抗自由基,抗衰老。
抗衰老:西红柿中还有一种抗氧化剂,它可以预防前列腺癌,提高精子的活力。
减肥:西红柿炒鸡蛋,减肥者宜多吃。抗癌
西红柿中还含有大量的番茄红素,番茄红素是一种很强的抗氧化剂,其抗氧化作用可以清除体内自由基,预防细胞癌变。
预防心血管疾病:西红柿炒鸡蛋,可以减少人体中的胆固醇,防止心脑血管疾病的发生。防治结石
西红柿炒鸡蛋,它对于预防和治疗尿道结石有好处,因为西红柿中富含的番茄红素可以在体内转化为胆酸,而胆结石患者体内的胆酸会沉积,进而形成结石。
番茄炒鸡蛋的做法
【食材准备】西红柿2个、鸡蛋3个、食用油、食盐、葱、蒜、姜、淀粉。
