加入我们，一起品味正宗生煎！生煎加盟，打造美味事业！

加入我们,一起品味正宗生煎!生煎加盟,打造美味事业!将刚刚我们品尝到的那一面,用原汁原味的步骤慢速的装锅开始煎!

三杯水,盖盖!加入适量黄酒,开锅!加入适量鲍鱼,盖盖!

三分钟的煎锅加入鸡汤,加入适量鲍鱼,转小火,煎!完成!加了加了鸡汤的煎锅加入鲍鱼,加入大量的鲍鱼,煎!完成!成功!一定要!全程“三分炼”!

这道菜品可以让你成功翻滚!做这道生煎的时候,因为火力太小,结果是整个煎锅变成锅塌的状态。

就是我们别急着起锅,看着锅塌,声音跟滚动锅底的声音有点像,像石一般,很像窑子。但是,为了使口感更好,保证肉质更加嫩滑,可以将所有的食材全部加入。当然,也是可以加入肉类食物一起煎,也不例外,但是用其他煎锅煎,但是,千万不要加自己家厨房的锅底,不然油会飞溅的到处都是。

虾仁豆腐鱼卷

材料

鱼肉400克,豆腐100克,香菇1朵,干香菇4朵,熟玉米粒50克,葱1根,姜3片,酱油1茶匙,白糖1/2茶匙,油少许

做法

1、鱼肉切丁,香菇泡发、泡软,葱切碎、姜切末,

2、豆腐切块,放入大碗中,淋入少许酱油、白糖、淀粉搅拌均匀;

3、鱼肉放入微波炉高火3分钟后取出,均匀地裹上一层淀粉;

4、锅中放油烧热,放入鱼丁煎至变色,取出备用;

5、锅中放油烧热,放入葱姜爆香;

6、放入鱼肉和香菇翻炒;

7、加入适量酱油、白糖、香油炒匀即可。

香菇西红柿炖鱼

鱼一条(约400克),西红柿2个,大葱半根,香菇、酱油、料酒、味精、鸡精适量

1、把鱼清洗干净,沥干水分。

2、在鱼的正反两面都斜切几刀,不要切断。

3、西红柿和香菇切块。

4、锅里放油,把鱼放入锅中煎。

5、在把西红柿和香菇放进去一起炒,放入料酒、酱油、鸡精。

6、出锅前放点味精即可。

番茄炖鱼

鱼1条,番茄1个,大葱1根,香菜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,鸡精适量

1、鱼清洗干净,沥干水分。