创意食谱：佛手果变美食！探索佛手果的独特吃法，让你大呼过瘾！

创意食谱:佛手果变美食!探索佛手果的独特吃法,让你大呼过瘾!分享给你的零食都给你!

冰凉水泡佛手果

做法:

1.所有材料准备好,放到无油无水的盆里。

2.用刀把佛手果划开,中间连出一个洞,用无水无油的不锈钢小勺子把佛手果挖开。

3.放入小锅里,加500ml水,开小火煮至沸腾。

4.汤汁转成中火,加入冰糖。

5.继续煮到沸腾,糖化完全后关火。

6.稍微放凉后,装入密封盒,放入冰箱冷藏。想吃多少就拿多少。

小贴士:

1.佛手果很甜,直接放到冷冻的可以使口感更脆。

2.也可以选用浸泡的方法,因为它软软的口感更好。

缤纷释迦果

1.圣女果洗干净,表面的水份切块,剥好的圣女果切片

2.把圣女果,果片放到碗里,加适量盐,拌匀,腌半小时以上

3.锅内放油,加热至6成热,倒入腌好的圣女果,翻炒

4.放少许白糖,放适量的蕃茄酱

5.翻炒均匀后,加入适量的水,煮5分钟左右,汤汁变得浓稠即可

1.圣女果放盐水里腌了会比较脆,所以我这里不放盐,但是也要根据自己的口味来。

2.我喜欢加些番茄酱,也很好吃

自制银耳雪梨汤

1.准备材料:银耳,雪梨,冰糖。

2.雪梨去皮后切块,银耳洗干净,撕成小朵。

3.把银耳和雪梨放进炖盅,加适量水。

4.倒入冰糖。

5.放入蒸锅隔水蒸1个半小时,银耳软烂后加入适量枸杞。

1.银耳比较难炖,所以要隔水蒸。

2.量的是多少可以根据自己的喜好调整,要是感觉稀的话可以多加些水。

鳕鱼粥

1.准备食材:鳕鱼肉,大米,葱,姜,蒜,盐,胡椒粉。

2.先将大米淘洗干净,加水,熬粥。

3.准备鳕鱼块,在锅中煎一下,去掉油脂,然后倒入熬好的粥。

4.煮至粥煮烂,放入适量的葱姜蒜末。

5.放入鳕鱼块,再继续煮一会,出锅前撒入适量盐,胡椒粉,最后撒入适量的胡椒粉即可。