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创意苹果小吃:九款简单做法
果酱
准备材料:苹果、冰糖
制作过程:
1、苹果削皮切块,放入蒸锅蒸熟,焖熟。取出压成泥状。把苹果泥加入糖和糯米粉搅拌,做成苹果果酱。
4、把榨好的苹果果酱用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻一小时。
5、冷藏后的果酱放上冰箱冷冻,冷藏,凝结成果酱即可食用。
美味冰粉
材料:红茶包、冰粉
1、先把红茶包泡开,然后取出红茶包,包住红茶包后,加入适量的冷开水,用压的盘子压成泥状。用擀面杖压成泥状,即可。把冷冻好的果汁放入冷冻好的冰粉上面,用勺子搅拌均匀,再取出放入微波炉加热一下。
创意苹果小馄饨
材料:馄饨皮(超市售)、水煮蛋(超市售)、火腿、香菇、油菜、香菜
1、准备一个大一点的碗,放入两勺半的生抽,三勺陈醋,三勺香油,四勺鲜抽,五勺食盐,搅拌均匀,做为苹果小馄饨料。水煮蛋煮熟后,剥去蛋壳,把蛋清和蛋黄分别打散,然后加入到调好的蛋清和香菇、油菜中,搅拌均匀。准备一块馄饨皮,把肉馅包在馄饨里,然后用牙签固定,上面可以涂一些植物油,然后就可以下锅啦。
创意小鱼馄饨
材料:猪前肘、白菜、香菇、葱、鸡蛋、木耳、小辣椒、芝麻、胡椒粉、盐、生抽
1、先用料酒腌制十分钟,再下锅煮,这样能使馄饨更加美味。用葱姜水煮五分钟,可以去除腥味。肉馅剁碎,鸡蛋打散,白菜切碎。
4、白菜和香菇放入锅中,加入适量的水,木耳、小辣椒、胡椒粉、盐,开小火煮15分钟。
5、煮好的馄饨捞出,放入冷水中冷却。
6、待汤稍凉后,把肉馅放馄饨上。
7、再加入适量的调料,美味的馄饨就完成了。
