创意美食：春卷皮翻新！尝鲜八种春卷皮吃法，让你爱上这个传统美食！

创意美食:春卷皮翻新!尝鲜八种春卷皮吃法,让你爱上这个传统美食!尝鲜八种春卷皮吃法,让你爱上这个传统美食!

1、春卷皮外边和内边的皮,一般都在卷帘外边。里面大多是奶油或牛奶。因此把卷帘外边卷起来,让卷帘和内边的口感相近。吃不完的春卷皮可以冷藏保存,隔夜就会变质。有时间的话最好在上面放个保鲜袋,然后再装进保鲜袋里。春卷皮会从下往上卷起来,所以卷帘要卷紧,并要把卷帘往上卷。做春卷时,也可以用保鲜膜把卷帘上的材料包起来,让卷帘和内里的材料彻底接触,以免春卷皮粘在一起。

5、一定要卷紧,这样卷起来的春卷才不会松散。

6、要卷紧,要把卷帘反过来把卷帘往上卷。

7、卷帘一端卷紧,卷起来的春卷才会松散。

8、一定要卷紧,要把卷帘卷成筒状。这样春卷的形状才不会松散。

春卷的做法步骤

1、把面粉倒入容器里,放盐,加牛奶,油,和成湿面团。把面团搓成长条状,用刀切成面棒状,然后粘上鸡蛋液。把面棒沾上面粉,将面条团起来,压扁,放入油锅里炸至金黄就好了。材料准备好后,先把馅料的配料放在中间,再把炸好的春卷放在馅料上面,然后把炸好的春卷卷起来。将卷好的春卷切成段就好了。

青椒肉丝春卷

材料:春卷皮、猪肉、青椒、红辣椒、食用油、酱油、葱、姜、料酒、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、香油。

1、将猪肉切成小丁,用刀背轻轻拍松猪肉,再把青椒去籽切成小丁。葱姜切丝,红辣椒切丁,青椒和红辣椒切成小圈。坐锅点火倒入油,油热后下入葱姜丝和青椒翻炒出香味。倒入猪肉丁翻炒变色。

5、将调好的料放入肉丁翻炒,加入少许酱油,盐、鸡精,白胡椒粉,少许水,放入水淀粉勾芡。

6、出锅装盘,一盘青椒肉丝春卷就做好了。