创意美食：探索紫薯的惊艳魅力——简单又美味的紫薯烹饪方法大揭秘！

创意美食:探索紫薯的惊艳魅力——简单又美味的紫薯烹饪方法大揭秘!今天生活妙招网小编就来教你这道简单又美味的紫薯美食,来让你品尝它!

材料:紫薯1个、白糖10克、面粉适量、面粉适量、酵母粉5克

做法:

1、面粉和酵母粉放在一起,和成面团,发好后,放温暖处发酵至两倍大。紫薯去皮,切小块,蒸熟后捣成泥,放到盘子里。紫薯泥,白糖,面粉,酵母粉,面粉混合,和成光滑的面团。面团发酵至两倍大,揪出一小块,揉成长条状,再切成均匀的小剂子,按扁,擀成圆片。

6、包入紫薯馅,收口朝下,包好,放入烤盘,盖上保鲜膜,醒发。

7、冷水上锅,水开后蒸20分钟,出锅。

8、紫薯蒸好后,晾凉切块,紫薯放微波炉转2分钟。

9、凉后倒入紫薯泥中,加少许面粉拌匀,静置10分钟。

10、烤箱预热200度,中层,烤20分钟即可。

三、奶香蒸蛋糕

材料:鸡蛋,糖,牛奶,奶油,可可粉

1、准备一个无油无水的容器。鸡蛋隔热水蒸熟。取出蛋清蛋黄,再将蛋黄、白糖将牛奶、奶油、可可粉、牛奶和着一起放进蒸锅里蒸10分钟。蒸好后,稍微冷却一下,用勺子压出裂纹。

6、将猕猴桃去皮,切成小丁。

7、将猕猴桃丁、蒸好的蛋清和蛋黄分别倒进无油无水的容器,拌匀。

8、烤箱预热200度,预热好后放进烤箱,20分钟。

四、微波版牛奶蛋糕

材料:全蛋1个,牛奶1勺,细砂糖50克,低筋面粉10克,鸡蛋4个,奶酪粉2克

1、鸡蛋与牛奶混合,加入细砂糖、低筋面粉,烤箱预热至200度,取一部分蛋清,加入牛奶,待几分钟,待蛋清表面变白,就可以取出了。将蛋糕切成小丁,倒入牛奶糊。