创意美食：尝鲜三鲜饺子配料，品味传统与创新的完美融合

创意美食:尝鲜三鲜饺子配料,品味传统与创新的完美融合。三鲜饺子配备的食材包括了不同的食材,这几种食物结合在一起,从而达到了各类营养和保健的功效。下面给大家介绍三鲜饺子的具体配料都有哪些。

【三鲜饺子配】

原料:面粉、五花肉、芹菜、鸡蛋、胡萝卜、姜。

辅料:食用油、老抽、料酒。

制作:

1、将面粉与水揉成面团,盖上保鲜膜,室温发酵。芹菜去叶洗净,切碎,胡萝卜切成丁。肉切成丁,加鸡蛋、老抽、鸡精拌匀。芹菜挤去水分剁成末,姜切成末,香菇切成丁。

5、胡萝卜、虾皮和肉搅拌均匀。

6、案板上撒点干面粉,取一小块,面团擀成薄片,先放上馅料,再放上另一块面团,包起来。

7、做好后,放在案板上,用擀面杖轻轻擀成饺子皮,切成段即可。

自制馅饼的做法二

食材明细

小麦面粉、猪肉馅、虾皮、姜、味精、生抽、油。

1、将猪肉剁成肉泥,加入葱姜、味精、生抽、料酒搅拌均匀。面粉加温水和成稍硬一些的面团,醒发后再揉匀揉透,揉成面棍。将擀好的面片逐一卷起,按扁擀成圆饼。电饼铛预热后放入馅饼,饼烙熟后在表面刷点油,撒点葱花即可。

自制馅饼的做法三

猪肉馅400g、木耳适量、小葱适量、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、胡椒粉适量。

1、将肉馅用生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,备用。将木耳泡发后剁碎,葱切碎。把葱姜切碎后,加入肉馅中,搅拌均匀。最后加入鸡精、酱油搅拌均匀即可。