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创意美食:南瓜中的惊喜!学做南瓜掏空蒸米饭,学做南瓜拿铁馒头,学做南瓜拿铁馒头,
材料:南瓜、糯米、面粉、白糖
做法:
1.南瓜洗净,去皮切块,蒸锅烧开的水,将蒸笼铺在蒸笼上,把南瓜放入蒸笼上,盖上盖子。
2.将蒸笼放到微波炉里,先蒸20分钟。
3.将蒸熟的南瓜放到锅里蒸熟,取出放凉,加入白糖和糯米。
4.加入糯米和少许白糖。
5.调入酵母粉,启动酵母程序和面。
6.将和好的面团发酵至两倍大。
7.取出,用刀在面团上划几下。
8.再取出,在上面撒上白糖。
9.放入烤箱,中下层,上火150度,十分钟左右。
10.打开盖子,将馒头拿出来,再蒸五分钟左右就好了。
