创意美食：亲手制作用面粉做的小甜点，让你的味蕾尽情享受！

创意美食:亲手制作用面粉做的小甜点,让你的味蕾尽情享受!

面粉饼

原材料:面粉,白糖,黄油,水

做法:

1、面粉中打入一个把蛋黄放入面粉中,用筷子搅拌均匀;把面粉分成合适大小的饼,放在烤盘上,烤盘上铺上油纸,将饼放入烤箱,用200度的温度烤25分钟;大约5分钟后,饼的表面微黄,利用烤箱温度,将饼翻过来,烤10分钟;取出后将饼的两面都烤黄,然后倒入自己喜欢的调料,撒上一些红糖,撒一些熟芝麻。

小诀窍:

1、将面粉和成团,越稀越好,越稀越好,如果觉得不好就把面粉全部倒入。小葱和花椒粒一起炒会更好吃。

蛋饼

材料:面粉,葱,糖,盐,水

1、在面粉中打入一个加入少量的水,一边搅拌一边加水,直到搅成有面疙瘩的面糊。然后将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置二十分钟。将葱洗净切成末。鸡蛋打散,锅内加油,油热后,放入葱花炝锅。

5、葱炒香后,放入适量煸炒至熟。

6、然后放入适量的面粉,加入少量的水,搅成糊糊状。

7、取出面,揉搓成条,切成剂子,用手掌压扁。

8、在擀成饼状,锅中加水烧开,放入饼,煎至两面金黄即可。

9、装盘。

什锦馄饨

材料:猪肉馅,大葱,盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,香油,面粉

1、在猪肉馅里加入盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀,再加入一个鸡蛋搅拌均匀。大葱洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散。面粉中加入鸡蛋液,加水搅拌成絮状。面团揉光滑,分成大小一样的剂子。

5、取一个剂子用手掌压扁。

6、从一端开始卷起。

7、捏紧接口处,一个个馄饨就包好了。

8、锅中倒入适量的水,水开后,放入包好的馄饨,大火煮开。

9、大火煮开后,馄饨浮起来,然后用勺子轻轻推去浮沫,盖上锅盖继续煮2分钟左右,即可。