创意美食探索:火腿的吃法,香味与口感的完美融合!让你简单而有创意!下面跟着小编来学习火腿的烹饪方法。
火腿怎么吃好吃
吃火腿的时候要注意饮食宜清淡,不要吃得太油腻。不要吃太咸,太咸会导致宝宝腹泻,容易导致宝宝烧心,灼烧疼痛。
给宝宝多吃点土豆,土豆含有丰富的维生素B、C,是人体黏膜及上皮组织生长的重要营养,有利于儿童牙齿和骨骼的生长,并能防止大便干燥,是生吃蔬菜的良好来源。
鸡蛋火腿也叫青鱼蛋,因其肉嫩味鲜,被称为“天下第一鲜”。它所含的蛋白质仅次于母乳,还含有卵磷脂、卵黄素及多种脂蛋白,对人体具有特殊的营养价值。它的蛋白质是优质蛋白,含有人体生长发育必需的氨基酸,是补充营养的基础食物。
适合宝宝的火腿豆腐汤
材料
1.火腿肠100克,豆腐200克,蒜苗5克,淀粉适量
2.火腿肠切小块
3.锅内放油,下入蒜苗翻炒
4.加适量水,烧开
5.放入火腿肠
6.煮开
7.放入豆腐
8.煮至豆腐变透明
9.加入适量淀粉,搅匀
10.撒上适量葱花即可
火腿虾仁羹
笋头,虾仁,火腿,盐,胡椒粉,香油,鸡蛋清,生粉,淀粉,葱,姜
1、先把笋头的笋子剖开,用牙签挑掉笋子里面的芯,把竹笋头洗净,去掉老皮。把火腿切碎,虾仁剁碎,然后把全部的配料也放进一个大碗里,搅拌均匀。
2、把火腿末和虾仁搅拌均匀,鸡蛋清打散,加一些盐,生粉,葱姜末搅拌均匀。
3、用勺子把调好的汁浇在上面,锅里放适量的水,烧开,把调好的汁倒进去。
4、水开后,把搅拌好的汁放到锅里面,搅拌均匀,等水再开时把火调小,煮至微开。
5、把勺子放进锅里,烧开。
6、煮到半熟,把调好的汁浇在上面,然后用勺子把勺子推散。
7、然后用勺子把芡汁推进锅里,边浇边搅拌,煮至汁稠粘稠就可以了。
蛋清炸腐竹
腐竹,生抽,蚝油,鸡蛋清,面包糠
1、腐竹提前泡发,切成2厘米宽的长条,放盐,加少许食用油,搅拌均匀。
2、放到锅中炸成金黄色,捞出来,沥干待用。