创意百变!尝试这些方法,让土豆丝凉拌更上一层楼!用土豆丝凉拌,可以让土豆丝更上一层楼!
去皮切片凉拌,放盐和白醋调匀,焯烫一会,就可以凉拌了,放点香油,可以吃点干辣椒和香菜,也可以加点醋。
辣椒花椒水
原料:土豆1个、红辣椒适量、花椒适量、蒜适量、白醋适量、鸡精适量。
制法:
1.将土豆洗净,且芽和土豆的水分倒掉,沥干水分,放一边备用。
2.锅内加入适量的水,然后放入适量的盐、蒜片、花椒,煮开。
3.然后将土豆沥干水分倒入锅中,盖上锅盖,煮熟。
4.然后捞起土豆,趁热加入红辣椒、花椒、大蒜,拌匀。
5.将冷却的土豆沥干水分放入碗中,撒少许鸡精,再加入适量的盐、白醋,淋上适量的辣椒油。
6.倒入适量的凉开水,充分搅拌均匀。
7.最后将搅拌均匀的调料倒入盘子中,即可上桌了。
蒜蓉拌土豆丝
原料:土豆1个、红辣椒适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量。
1.将土豆洗净,且芽和土豆的水分倒掉,沥干水分。
4.随后捞起土豆,趁热倒入碗中,加入适量的红辣椒,搅拌均匀。
5.将调味料倒入碗中,
6.将醋倒入碗中,
7.然后将调料倒入碗中,
8.将热乎乎的土豆,吃起来香甜爽口。
西红柿拌土豆丝
原料:土豆1个、西红柿适量、葱花适量、糖适量、鸡精适量、油适量。
9.将调味料倒入碗中,
10.接着将所有的食材倒入碗中,
11.将热乎乎的土豆,吃起来香甜爽口。
原料:土豆2个、西红柿1个、醋适量、糖适量、香油适量。
1.将土豆洗净去皮,然后切成丝,沥干水分。