创意满满！十种美味饭团的做法，让你的午餐更有趣！

创意满满!十种美味饭团的做法,让你的午餐更有趣!

方法一:

材料:细香菇4朵、胡萝卜1根、鲜香菇1朵、菠菜4根、洋葱1个、卷心菜4个、米饭1碗、奶油适量、白糖适量

做法:

1.除鸡蛋外所有材料混合,打至鱼胶充分起胶。

2.切上几片卷心菜,一片火腿,上部一片西红柿。

3.把材料卷起来,不要重叠的太紧。

4.重新切几片青菜,撒点奶油(提前融化),然后放入蛋液中,完成。

小贴士:

1.因为电饭锅的设置和家里的锅具比较窄,所以把锅底部压下来的饭都弄得差不多。

2.鸡蛋是吸收了鸡蛋的味道,所以也是容易打发的,所以加入蛋液的时候加一点点,否则就有水花析出啦!

方法二:

材料:大米1碗、鸡蛋2个、红葱头2个、胡萝卜半根、洋葱半个、奶油适量、白糖适量

1.大米洗净用水泡软,胡萝卜切丝,洋葱切丝,鸡蛋煮熟后去壳。

2.将大米、胡萝卜、洋葱放入搅拌机打碎。

3.加入蛋黄和奶油,搅拌成糊状。

4.将做好的米糊装入烤碗内,放入烤箱,用180°C烤5分钟即可。

1、米糊是我们用小米熬成的米汤,所以是用大米熬成的米糊,没有米糊那种粘稠的感觉,所以很容易糊,这也是为什么我们要加鸡蛋的原因。

2、小米熬出来的米糊稀稠的,跟我们熬的粥有很大的关系,因为小米有很好的吸收米汤的味道的作用,所以米糊熬的越浓,越容易熬成米糊,和我们熬的粥也是一样的。

3、加入水和红葱头后,熬出来的米糊粘稠的,跟我们熬的粥的水有关,因为小米有很好的吸附大米的味道的作用,所以大米熬的越浓,越容易熬成米糊。

4、红葱头熬出来的米糊粘稠的,跟我们熬的粥的水也是有很大关系的,红葱头有很好的吸附大米的味道的作用,所以大米熬的越浓,越容易熬成米糊。

5、加入糯米后,我们在熬米糊的时候加入胡萝卜、洋葱、芹菜、胡萝卜等蔬菜,味道会更加鲜美。

米糊怎么做

材料:小米200g、水100g、胡萝卜100g、芹菜100g、洋葱50g、盐1g、胡椒粉1g、鸡精1g

1.先将胡萝卜、芹菜、洋葱切碎,用开水烫一下,切碎,然后将所有食材放进搅拌机搅拌,打至粘稠状。