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将水果分为“水果、巧克力、紫檀、红心柚、橙子”七大类,它们是水果中的精华,色彩鲜艳的水果都蕴含着水果中各种不同的营养物质,丰富的色彩与装饰与美味。
创意水果拼盘的材料
材料:柚子、橘子、柠檬、荔枝、芒果、芒果、草莓、青柠檬、水蜜桃、樱桃、黑巧克力、白砂糖、糖、面粉、栗粉。
创意水果拼盘的做法
先把苹果削皮,去掉黄色的种子,然后切成适当大小的苹果块。橘子洗净,然后切开,去皮,切成适当大小的方块。
接着在去皮之后切成薄片,荔枝也切成大小的块。苹果切成菱形块。草莓和芒果切成菱形块。
把柠檬和香蕉切成菱形块。香蕉切成四块,然后切成小块。苹果也切成四块,把苹果块摆在下面。然后在把猕猴桃块和猕猴桃块摆在上面。水果罐头用热水冲洗,然后再把水果罐头倒扣在上面,水果罐头重新倒置,放在冷水里浸一个小时。
准备好水果罐头,首先把柚子、橙子、苹果和葡萄,用削皮刀轻轻刮进苹果里面,再拿出来,然后在苹果里面插几个小口。草莓用菜刀拍松。接着把所有的水果都放进热水里浸泡两个小时。等水果里面的水分充足了,苹果和葡萄就可以拿出来了。
制作成果干
苹果削皮后,把它们擦成均匀的颜色,用玻璃纸包起来,把苹果果肉放在玻璃纸上,放在通风的地方晾干。把葡萄拿出来,并把它们放入玻璃纸上,用干净的剪子剪成碎末。把苹果果肉放在一边,然后把玻璃纸折成小方块。把晾干的苹果梨块放到玻璃纸上。把橘子和橙子放在一起。把苹果果肉放进冰箱。水果罐头倒扣在桌上,把草莓和水果罐头全部都浸入其中。
苹果梨糖浆
1.材料
苹果1个、梨3个、白糖80克、水适量。
2.做法
把梨去皮,切成丁。把白糖和水按照1:10的比例一起放进榨汁机,打成糖水。然后倒进玻璃瓶里,把碎果肉放进去,封好。苹果梨糖浆制作完成。
3.营养价值
苹果中含有丰富的维生素和矿物质,具有补充体力的作用,而且能起到润肺养血的作用。另外,苹果中还含有多种微量元素,可以保护心脏,预防高血压和动脉硬化,延缓衰老,促进人体新陈代谢,苹果中的多酚氧化酶还具有抗氧化作用。
