创意无限！探索萝卜的100种吃法，让你的菜单焕发新生

创意无限!探索萝卜的100种吃法,让你的菜单焕发新生!烹饪白萝卜

原料:白萝卜(新鲜)

做法:

1、白萝卜擦丝,加入盐拌匀。将葱切丝,放盐,生抽,辣椒油拌匀备用。锅内放油,烧热。将萝卜丝放入。

5、卷起来。

6、锅内放入油,烧热,放入白萝卜翻炒。

7、加入生抽,辣椒油。

8、加入少许盐。

9、出锅装盘即可。

凉拌白萝卜

原料:白萝卜500克,熟芝麻10克,调料水100克,大蒜2粒,白糖1汤匙,香醋1茶匙,盐1/2茶匙。

1、白萝卜洗净切丝,加1/4汤匙盐拌匀腌制10分钟。大蒜去皮剁碎。拌入白糖、香醋、盐、芝麻,拌匀。大火烧开,小火煮5分钟即可。

功效:增强免疫力,调养肠胃,预防糖尿病,降低血脂,保护心脑血管。

白萝卜中含有丰富的纤维素,吃进去有润肠通便的作用,很适合便秘的人食用,而且也可以帮助消化,预防和治疗一些疾病,萝卜中还含有维生素C,这种物质可以消除疲劳,促进身体的新陈代谢。

白萝卜有哪些营养价值

萝卜性凉、味甘,归脾、肺经,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、顺气和中、生津润燥、清热解毒等功效。

萝卜的功效与作用

1、提高免疫力:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

5、生津止渴:吃萝卜可帮助解酒、消除酒精中毒。

6、帮助营养物质的吸收:萝卜能帮助提供丰富的维生素C和微量元素锌,能促进机体的新陈代谢,改善血液循环。

7、帮助营养物质的吸收:萝卜能帮助人体更好地吸收营养物质,改善机体状况。

营养价值分析

萝卜

1、美容养颜:萝卜的维生素C和微量元素锌有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。