创意小厨房：自制美味蛋挞皮零食，口感酥脆，绝对让你意想不到！

创意小厨房:自制美味蛋挞皮零食,口感酥脆,绝对让你意想不到!让你意想不到!让你意想不到!1、香甜可口的蛋挞皮

食材:蛋挞皮一张、细砂糖15g、纯牛奶80g、淡奶油40g、鸡蛋黄一个、细砂糖45g

做法:

将白糖和牛奶倒入碗中,用筷子搅拌均匀,再倒入鸡蛋黄,搅拌均匀,用筛子过滤一下,然后倒入奶锅中加热,开锅后关火,然后放在火上小火加热1分钟左右,加入细砂糖,继续加热至溶解,这时就可以开始用打蛋器搅拌,并用打蛋器搅拌。

再开锅后,再放入烤箱,开锅后大约5分钟左右,就可以将挞皮搅拌成一个完整的挞皮。将蛋挞皮放入蛋挞模中,然后用手按压,让蛋挞皮更加平整,然后倒扣在烤盘上,再把烤盘放入烤箱,开箱后再在表面刷一层蛋挞液,继续烤15分钟左右,就完成了。

美味蛋挞,还剩了一块奶酪,没有吃完,剩下的怎么办?不妨来了解下吧。

2、香甜可口的炸薯条

食材:土豆一个、荸荠一个、鸡蛋一个、盐适量、面粉适量、白糖适量、酵母粉少许、小苏打少许

将土豆洗净,然后切成条,把荸荠洗净,然后切成小片,把鸡蛋磕入碗中,然后在蛋液中加入面粉、淀粉、小苏打,然后搅拌均匀,加入适量的水,把酵母粉和荸荠搅拌均匀,搅拌成糊状就可以开始做了。将土豆条放入面糊中,然后把搅拌好的土豆条放到蛋挞模具中,然后在上面刷一层油,把做好的蛋挞皮放入烤箱,上下火,170度,烤20分钟左右就完成了。

3、好吃的炸薯条

食材:红薯1根、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、白糖适量、面包糠适量

准备好红薯,将红薯洗净去皮,切成均匀的条,把红薯条放到无油无水的盆中,加入适量的面粉,再加入适量的白糖和盐,再加入适量的酵母粉和温水搅拌均匀,待面粉起疙瘩就可以了,然后将红薯条放到面包糠里面,将面包糠搅拌均匀,取一个大碗,放上红薯条,将面包糠裹住红薯条,然后再放在烤箱里面,上下火,170度烤20分钟左右,烤好的红薯条装盘就可以了。