创意家庭美食:鲜土豆空气炸锅炸薯条,让你大快朵颐!
喜欢吃土豆的人很多,土豆有很多种做法,看见就觉得非常的好吃。要想保证吃上好吃的土豆,就得了解一下,一些创意的家庭美食,真的很好吃。
土豆泥
材料
土豆,糯米粉,面粉,食用油,白糖
做法
1.做土豆泥的最重要的一点是土豆泥里面,糯米粉要少放,否则会煮出来很干;
2.把土豆洗干净蒸熟压成泥;
3.把适量糯米粉和面粉倒进土豆泥里;
4.再放盐、白糖、食用油,搅拌成糊糊状就好。如果觉得面团比较干,也可以加点面粉进去,不过会使得口感更软更有嚼劲。
酥脆土豆片
土豆,火腿肉,面包糠,生抽,五香粉,黑胡椒粉,小葱
1、土豆削皮去籽后切成小方块,用清水冲洗干净。火腿切成小片。
2、锅中倒入适量油,油烧热后放入土豆,炸成金黄后捞出。
3、沥干油待用。
4、炒锅中倒入适量油,烧热后放入小葱末,爆香后加入火腿片。
5、翻炒至火腿片表面发焦时,放入炸好的土豆,炒匀后再倒入半碗水。
6、放入少许五香粉,翻炒均匀后即可出锅。
土豆,鸡蛋,面包糠,生抽,小葱
1、土豆削皮后切块,用清水冲洗干净。
2、将土豆放入电饭煲内,加入适量水,放入少量的盐和生抽。
3、启动电饭煲,将其煮至土豆表面变软后捞出。
4、将土豆切成薄片,厚度大约2-3毫米左右即可。
5、然后放入一个无油无水的干净无水的盘子中,倒入一勺的生抽。
6、撒上小葱末,一勺的盐。
7、将准备好的面包糠均匀的涂抹在土豆上。
8、锅中倒入水,水开后放入土豆。
9、用勺子轻轻的压下去。
10、盖上锅盖,待电饭煲跳到保温状态时即可取出。
10、将土豆切片,撒适量的倒入少许的生抽。
11、将土豆和鸡蛋搅拌均匀,调成可以入口的味道即可。