创意十足！过年枣花馍的花样做法，让你的年货更加精彩！

创意十足!过年枣花馍的花样做法,让你的年货更加精彩!圣诞枣花馍的花样做法你知道吗?想要自己动手制作,最好的方法莫过于动手做!现在就让我来告诉你做最正宗的圣诞枣花馍的花样做法。

1.高筋面粉加入适量的盐、糖、酵母粉、奶粉,加水,揉成团,擀成饼,放冰箱10分钟,发成两倍大,发酵成两倍大。

2.面粉放案板上,用擀面杖擀成厚度6mm左右的面片,抹上黄油,撒上葱花。

3.再撒上玉米粉,捏拢,盖上保鲜膜,发到两倍大,面团里加入鸡蛋,葱姜切碎,葱、姜剁碎,加入少许盐,鸡精,胡椒粉,香油,拌匀。

4.发好的面团,搓成长条,切成小剂子,擀成面片。

5.用筷子在面片的中间顺长,在一头夹上适量的馅料,对折后放入枣花馍的馍中,封住口,这样可使馍的两面有一小点层次,避免漏气。

6.用擀面杖把馍两个边压紧,捏成包子状,然后放到蒸锅里,用中大火蒸15分钟,出锅后把包子用铲子压扁,去掉多余的蒸汽,这样小饼才不会破,更营养。

红烧肘子

肘子作为中国的传统美食,深受全国人民的喜爱。它不仅外形美观,而且制作方法丰富,口味鲜美。红烧肘子的做法非常多样,而且无需放大调料,只需冰糖、老抽、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、味精等调料即可。

1.肘子洗净擦干水分,锅内加水烧开,放入肘子焯烫后捞出。

2.锅中放入油,放入冰糖炒出糖色,倒入肘子翻炒上色。

3.倒入适量料酒,加入老抽,生抽、葱段、姜片,翻炒至上色。

4.加入适量开水,大火烧开后转中火,盖上锅盖炖20分钟。

5.小火炖至肘子肉软烂,加入适量盐、味精调味,再炖5分钟即可出锅。

红烧土豆

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