创意十足！试试这15种最佳搭配，让蒜苗引领你的味蕾之旅！

创意十足!试试这15种最佳搭配,让蒜苗引领你的味蕾之旅!赶紧行动起来吧!

大蒜生吃是最健康的烹饪方法,味道鲜美而且也有助于消化。

蒜苗红曲米饭

蒜苗红曲米饭做法

准备好所有材料,米饭,红曲米饭,蒜苗,盐,香油。先把蒜苗择洗干净,切断,蒜苗切好,红曲米饭粒用手搓成窝窝头大小的粒,这样蒜苗就炒的多些,吃起来更香。再烧开水,水开后放入蒜苗,加一点点盐,放入米饭。

3、大火蒸2分钟左右,等饭粒透明,蒜苗也糯软后,用筷子扎下去不会断就可以了。

4、放入蒜苗的时候,用牙签固定住。

5、待蒜苗熟了就可以。

蒜苗猪肝汤

材料:猪肝150克、蒜苗100克、姜1小块、酱油1大匙、米酒1大匙、水少许、盐适量、白胡椒粉少许。将猪肝洗净切片,用酱油、米酒腌约15分钟;蒜苗洗净切段,姜切片备用。锅内放油烧热,爆香姜片,放入猪肝翻炒,加入水、米酒、盐、胡椒粉、蒜苗、猪肝大火煮滚,转小火熬煮30分钟,加入蒜苗即可。

蒜苗怎么做好吃:蒜苗怎么做好吃

蒜苗怎么做好吃:蒜苗排骨汤

材料:排骨300克、蒜苗200克、食盐适量、干辣椒3个、生抽、料酒适量、白糖、鸡精少许、植物油适量。排骨洗净切小块,用开水焯去血沫,捞出备用。蒜苗洗净切段。

3、锅内放少许油,放蒜片爆香,放排骨翻炒,放入生抽、料酒、白糖炒至肉色变白。

4、加适量开水,没过排骨,转小火,慢炖40分钟,至排骨熟烂。

5、加入蒜苗,煮熟。

6、放盐和鸡精调味即可。

蒜苗怎么做好吃:蒜苗汁炖排骨

材料:排骨500克、蒜苗200克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。蒜苗洗净切段,排骨洗净切小块,放开水中焯水,捞出备用。锅放油烧热,放入蒜苗爆香,加排骨翻炒,放生抽、料酒、盐、鸡精调味即可。