创意十足!新鲜鸭蛋独特美食大揭秘:想象不到的吃法让您大开味蕾!
无铅水鸭蛋
原料:鸭蛋2个、黄豆芽300克、辣椒1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、五香粉1/2茶匙、
做法:
1.一只鸭蛋倒入碗中,加入生抽、老抽、五香粉、白糖,搅匀。
2.辣椒和黄豆芽洗净沥干水分,切段。
3.锅里倒入油,倒入辣椒和黄豆芽,翻炒。
4.倒入鸭蛋,翻炒,加入适量生抽和老抽,翻炒至鸭蛋完全变熟。
5.出锅前加入鸡精,翻炒均匀即可。
新鲜鸭蛋创意十足!新鲜鸭蛋独特美食大揭秘:想象不到的吃法让您大开味蕾!
菠萝鸭蛋
原料:鸭蛋2个、菠萝半只、胡萝卜半根、老抽1茶匙、鸡精1/2茶匙、
1.菠萝切块,胡萝卜和菠萝去皮,切块,鸭蛋煮熟,剥壳,剥好备用。加入鸭蛋翻炒,加入菠萝块继续翻炒。
3.加入老抽、白糖,炒匀即可。
鸭蛋烧豆腐
原料:鸭蛋2个、豆腐一盒、生抽、葱花、姜粉、植物油。
1.豆腐切块,鸭蛋煮熟,剥壳,加入鸭蛋翻炒,加入生抽、葱花、老抽翻炒均匀即可。
鸭蛋烧白菜
原料:白菜心150g、鸭蛋2个、老抽1汤匙、鸡精1/2茶匙、大葱2段、姜2片、
1.白菜心洗净后切成长段,鸭蛋煮熟后剥壳,爆香大葱,加入白菜心炒。
3.加入鸭蛋炒匀。
4.加入老抽、白糖炒匀即可。
鸭蛋炒胡萝卜
原料:鸭蛋2个、胡萝卜半根、老抽1汤匙、盐适量。
1.鸭蛋煮熟后剥壳,加入鸭蛋翻炒。
3.加入胡萝卜翻炒。
4.加入老抽、鸡精炒匀即可。