分享 香辣鸡腿堡做法及配料：一口咬下，香辣美味满满！

分享 香辣鸡腿堡做法及配料:一口咬下,香辣美味满满!这个时候,离座去洗手间,拿一个餐盘,尽情的享受生活。下面小编带您去看看这道美食,小伙伴们一定很享受。

食材:鸡腿2只、青红椒各半个、葱1根、姜5片、蒜头3瓣、青椒半颗、小米辣1个、油适量、孜然1茶匙、辣椒粉1茶匙、料酒1茶匙、辣椒酱1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。

做法步骤:

1.准备好所有的食材,蒜切成片,小米辣切段,葱切段,青红椒切圈,备用。

2.鸡腿放入锅中,加少许油,大火炒。

3.直到金黄,加少许酱油炒几下,加适量水。

4.加入青红椒、小米辣、葱、蒜,烧开后煮1分钟左右,加盐、鸡精调味。

5.转小火,焖2分钟,开盖,加入孜然和辣椒粉。

6.翻炒均匀即可。

第二、奥尔良烤翅的做法

主料:鸡翅

辅料:烤土豆条、番茄酱、葱、蒜、辣椒

做法:

1.先准备好鸡翅,土豆,调料:料酒,老抽,生抽,盐,辣椒酱,蒜,葱姜,烤箱中层,180度烤15分钟,鸡翅稍微烤一下就可以了,我没烤熟。

2.油锅烧热,倒入土豆条炸熟,然后捞出控油。

3.将土豆条炸的金黄酥脆,然后倒入生抽,盐,辣椒酱,孜然粉,花椒粉搅拌均匀,撒在鸡翅上,烤箱中层,220度烤15分钟。

4.烤好的鸡翅晾凉后撒上葱末。

第三、奥尔良烤翅的做法

材料:鸡翅中6只、生抽、奥尔良烤肉酱、辣椒粉、黑胡椒碎

1.鸡翅中清洗干净,沥干水分,然后在鸡翅中腌制半小时左右。

2.烤箱200度预热5分钟,然后把鸡翅放进去烤制5分钟,如果不是自家烤箱就可以直接烤,如果是烤箱的话,直接烤也可以,但要看鸡翅的大小,喜欢软糯一点的话,可以稍微烤一会儿。

3.烤好的鸡翅晾凉,然后均匀的撒上生抽、黑胡椒碎、辣椒粉、黑胡椒碎,再撒上一小块大蒜。