分享 哺乳期饮食食谱大全:保证妈妈与宝宝的健康饮食
1、鱼油蛋羹
材料: 鱼1片,鸡蛋1个,清水适量
做法: 鱼切成小丁,鸡蛋打入碗中。取一个小碗,倒入清水,加入盐,调入少许面粉,调成蛋清,上锅蒸熟。鸡蛋去壳,倒入蛋清里。
鱼蒸蛋
材料: 鱼1块,鸡蛋1个,清水适量
做法: 鱼洗净,去头和内脏,剁成鱼蓉,蛋清打碎。用刀在鱼蓉上划3刀。
将鱼蓉放入鸡蛋中,均匀的抹在蛋液上。铺上一层蛋皮纸,将鱼蓉卷起来。
锅中放水烧开,将卷好的蛋卷放到蒸鱼盘里,大火蒸20分钟即可。
2、红薯牛奶小米粥
材料: 小米1小碗,红薯1/4个,牛奶250毫升
做法: 小米淘洗干净,放入锅内,加清水大火煮开。红薯去皮,切小块。放入小米粥煮至软烂,加适量白糖,拌匀。
3、玉米胡萝卜粥
材料: 玉米面1/4杯,胡萝卜1/2根,奶粉1/3小匙
做法: 胡萝卜去皮切块。玉米面、奶粉放入大碗,加适量温水调成稀糊状。锅中加入1/3杯水煮沸,放入玉米面糊搅拌均匀。放入胡萝卜块煮至熟。将胡萝卜粥放入搅拌机中搅打成糊状即可。
4、土豆西红柿粥
材料: 土豆1/4个,西红柿1/2个,小米1/3杯
做法: 土豆去皮切块,西红柿切小块。锅中加水大火烧开,将土豆、西红柿放入锅内煮至熟软。将土豆西红柿粥盛入碗中,待凉后即可食用。
5、燕麦牛奶粥
材料: 燕麦1/4杯,牛奶200毫升,鸡蛋1/2个
做法: 锅中加水烧开,倒入燕麦煮至软烂。将鸡蛋打散,倒入锅中,放入牛奶煮至熟透。将鸡蛋过滤,留蛋黄清汤备用。将牛奶燕麦煮熟,倒入蛋黄清汤中搅匀。将打好的鸡蛋牛奶燕麦汤盛入碗中即可食用。