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双皮奶
材料
用料:牛奶120克,奶粉40克,泡打粉4克,玉米淀粉1勺
做法
1.准备牛奶,一盒准备泡打粉,2克玉米淀粉,2克奶粉
2.搅拌均匀,拌匀后静置。
3.锅加热,倒入牛奶,和奶粉混合均匀,小火煮至浓稠。
4.晾凉后倒入盆中,将打好的粉浆倒入,搅拌均匀。
5.用保鲜膜包裹起来,入冰箱冷藏过夜。
6.第二天早晨,将凝结好的奶皮撕掉,倒出来切成小块。
7.锅里倒入适量的油,放入切好的碎菜翻炒,倒入煎好的奶皮翻炒,倒入调好的生粉水。
8.再倒入剩下的牛奶,开中火,烧至结痂放入鸡蛋。
9.撒入少许的白糖。
10.撒上白芝麻。
11.翻炒均匀,关火,将汤汁浇到凝结的奶皮上即可。
草莓牛奶冻
牛奶,草莓,淡奶油,糖粉
1.将奶与粉混合。
2.搅拌均匀,倒入容器中冷藏。
3.取出搅拌均匀的奶皮,切成小块。
4.在上面挤上草莓。
5.放入冰箱,冷冻4小时以上。
鲜奶炖牛奶
牛奶,冷牛奶,炼乳,冰糖
1.用鲜奶及冷牛奶加入炼乳搅拌均匀。
2.把糖粉用热水化开,然后加入牛奶搅拌均匀。
3.把酸奶倒入牛奶中,搅拌均匀,烧开即可。
牛奶香蕉粥
牛奶,香蕉,大米
1.大米提前浸泡半个小时。
2.香蕉去皮,切成小块。
3.锅中加入适量水,加入香蕉块,熬至粘糊状。
4.加入大米熬至粥成。
5.加入冰糖。
6.搅匀即可。
牛奶西红柿粥
牛奶,西红柿
1.先将大米熬成稀粥。
2.西红柿切成小块。
3.牛奶中放入西红柿。
4.用小火熬10分钟。
5.粥熬好后,放入西红柿和蜂蜜,搅拌均匀即可。
牛奶黄豆小米粥
大米,黄豆,牛奶,水
1.将大米熬成稀粥。
2.把黄豆浸泡洗净,沥干水分,放入煮锅中煮烂。
3.最后放入牛奶,搅拌均匀即可。
用料:新鲜西红柿,牛奶,植物油,白砂糖,香油
1.将西红柿洗净,用热水烫软去皮,切碎,放入搅拌机中打成泥状。
