分享 中学生早餐食谱大全及做法，让你的孩子健康成长

分享 中学生早餐食谱大全及做法,让你的孩子健康成长!

鸡蛋馒头

材料:馒头3个、鸡蛋2个

做法:

1、馒头切成适当大小;鸡蛋打入碗中,搅匀;馒头倒入蛋液中;馒头液覆盖在蛋液表面,进行蒸熟即可。

胡萝卜鸡蛋汤

材料:胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐适量

1、胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐适量胡萝卜切成片,放入沸水中焯一下去涩味;鸡蛋打散,倒入锅内,搅拌均匀;放入胡萝卜继续煸炒一分钟;

5、最后放入鸡蛋,继续煸炒一分钟即可。

腊八豆豉蒸蟹

材料:梭子蟹、老抽、油、葱姜

1、梭子蟹洗净,用牙签扎小洞;放上姜片,蟹壳朝下,表面撒点盐,再倒入料酒,码好味;用保鲜膜包好,上锅蒸;大火蒸15分钟即可。

豌豆蒸蟹

材料:嫩豆腐一块、豌豆粒适量、蟹肉棒一根、姜末少许、生抽、香油、黄酒、米醋、糖、葱花、花椒粉

1、嫩豆腐切成丝,蟹肉棒切成细条;锅内油烧至7成热时放入姜片、葱段,炒出香味;倒入嫩豆腐丝,中火炒,稍微煎一会;倒入黄酒,生抽,醋,加糖,米醋,加少许水,小火炖一会儿;

5、撒少许葱花,出锅即可。

豌豆蒸蟹的做法

主料:蟹肉

辅料:豌豆

调料:食盐、姜、料酒、味精、蒜、小葱、生抽、植物油、白糖

1、蟹肉冲洗干净,改刀成大块,豌豆粒洗净备用;锅中加入适量水烧开,放入切好的蟹肉块,加入料酒、盐、姜片、蒜、小葱,煮至煮熟;出锅前加入适量植物油、白糖、味精搅拌均匀,撒上豌豆粒即可。