冰冻海鲈鱼烹饪大揭秘：打造绝妙口感与美味佳肴的秘诀

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冻海鱼的做法

原料:

冰冻鲈鱼一条、姜一小块、大葱一根、酱油两大匙、盐一茶匙、糖一茶匙、水一大匙、鸡精少许、糖一茶匙。

做法步骤:

1、先将买回来的冰冻海鲈鱼切成块状,将它装入盘中,放到冷冻室中冰冻起来,等解冻后再切。

2、将切好的鱼块放入热油锅中炸成金黄色后捞出,并在油中放入姜丝、葱丝、酱油、糖、盐、鸡精和适量的水搅动均匀,再加入大葱一起煮成汤汁,待冷却后再把它放入盘中。

3、把蒸锅放入热水,把汤汁烧开,然后放入切好的鲈鱼块,盖上盖子,蒸五分钟。

4、大火加热锅内的水,加入盐、糖、鸡精调味,再放入炸好的海鲈鱼块,加盖炖三分钟,取出后淋上汤汁,最后撒上葱花就可以了。

鲈鱼的营养价值

鲈鱼中的蛋白质含量非常的丰富,人体消化吸收率也非常的高,能够为人体补充所需的营养物质,并且还能够提高身体的免疫力,鲈鱼的脂肪含量非常的低,并且还有非常丰富的维生素a和维生素e,这些维生素对人体的好处非常的多,经常吃鲈鱼的话,能够改善视力,减少夜盲症的发生。

鲈鱼中的维生素b1含量非常的丰富,经常吃鲈鱼能够有效的改善头发的生长,让头发变得越来越黑,同时对于女性来说还能够起到美容养颜的作用。

鲈鱼中的微量元素含量非常的丰富,含有非常丰富的钙元素和铁元素,其中钙元素对人体的好处非常的多,能够预防骨质疏松,减少骨骼疾病的发生,而且对于儿童来说还能够促进智力的发育,增加记忆力。

鲈鱼怎么做好吃

鲈鱼怎么做好吃,这个问题是很多人都非常关注的,大家都知道鱼类的种类非常多,而且含有非常丰富的蛋白质,还有多种微量元素,经常吃一些鲈鱼,能够起到滋补肝肾的作用,对身体非常的好,并且能够预防高血压,治疗黄疸等一些病症。

鲈鱼可以做很多菜,鲈鱼的做法有很多,清蒸鲈鱼是其中一种,味道非常的鲜美,深受大家的喜爱。清蒸鲈鱼的做法是怎样的?清蒸鲈鱼的做法非常的简单,只需要简单的几步就能做出非常美味的清蒸鲈鱼。