冬瓜肉片汤的制作方法大揭秘！让你轻松学会如何炖一碗美味的冬瓜肉片汤！

冬瓜肉片汤的制作方法大揭秘!让你轻松学会如何炖一碗美味的冬瓜肉片汤!冬瓜是大家都熟悉的蔬菜,而且它的营养价值很高,含有丰富的维生素C,钾,磷,钙,钠,铜,锰,硼,镍等,经常吃冬瓜对预防癌症,降血脂,降胆固醇,减肥健美,预防高血压,高血压和糖尿病,减肥,促进身体的发育有很好的功效。

食材

冬瓜一块猪肉一块盐适量味精适量

做法

1.把冬瓜去皮去瓤切块,肉切丝。

2.起油锅把肉炒至变色盛出。

3.把冬瓜放进锅里炒。

4.把肉放进锅里,加点水和盐,然后开小火炖至冬瓜熟。

5.起锅前加点味精调味即可。

小贴士

因为我买的是猪瘦肉,所以有很多卖肉的,自己做的肉汤一般也没有什么营养,所以冬瓜切好后,加入盐,炖半小时左右就可以喝汤了。

冬瓜肉片汤如何做?小贴士

因为冬瓜肉片汤是在超市买的,所以直接买点冬瓜就可以了。

冬瓜肉片汤制作要诀:

1.冬瓜去皮去瓤切片

2.肉切丝

3.冬瓜与肉一同下锅

冬瓜肉片汤的做法:

1.冬瓜洗净切薄片,如果没有可以用一些紫水晶代替,没有就用新鲜的。

2.汤锅水烧开后放入冬瓜片,中火,再次开后转小火。

3.大约煮3分钟就可以了。

冬瓜肉片汤的功效与作用:

冬瓜中含有丰富的维生素和果酸,有利于控制体内的糖类转化为脂肪,适合长期减肥的人食用。而且冬瓜富含钾盐,低钾和低钠都非常适合高血压患者食用。冬瓜还可以美容,因为冬瓜有防晒和消除身体多余的自由基的作用,经常吃冬瓜可以预防皮肤色素沉着,有美白的作用,而且冬瓜中还含有一些膳食纤维,它能降低体内的胆固醇含量。

1.准备好所需材料

2.将冬瓜去皮切块

3.把猪肉洗净切片,放入开水中煮熟,煮到七分熟时捞出

4.把冬瓜和肉一起放入锅中,加入适量的水

5.大火煮开

6.再转小火炖煮

7.加入适量的盐和胡椒粉

8.继续炖煮

9.直至冬瓜和肉熟

10.即可出锅

冬瓜炖肉的营养价值:

冬瓜中的维生素和果酸,有利于控制体内的糖类转化为脂肪,适合长期减肥的人食用。而且冬瓜中还富含钾盐,低钾和低钠都非常适合高血压患者食用。